¬» سُلُطَات جَزَّائِرِيّة: سَلَطَة خَضْرَاء بِالْخِيَار و الْفُلْفُل الْأَخْضَر ~

[جنـgن رجل~]

http://upload.aljawarh.net//uploads/images/aljawarhdc941719c6.jpg (http://vb.aljawarh.net/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fupload.aljawarh.ne t%2F%2Fuploads%2Fimages%2Faljawarhdc941719c6.jpg)


المقادير :

-حبة خيار من الحجم الكبير
- حبة فلفل أخضر
-50 غ من الزيتون الأخضر (http://vb.aljawarh.net/tags.php?tag=%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AE%D8%B6%D8%B1) بدون نواة
-3 اوراق نعناع اخضر طازج
-4 ملاعق كبار زيت زيتون
-ملعقتين من الخل الابيض
-فلفل أسود او ابيض حسب الرغبة
-نصف ملعقة صغيرة ملح


التحضير :

- قشري الخيار و قطعيه طوليا الى قسمين

-ازيلي منه الطبقة الوسطى التي تكون فيها البدور الكثيرة ثم قطعيه شرائح متوسطة السمك

- قطعي (http://vb.aljawarh.net/tags.php?tag=%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84) الفلفل (http://vb.aljawarh.net/tags.php?tag=%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84) الى شرائح طولية متوسطة السمك

-حطي القطع في صحن تقديم السلطة و حطي عليه (http://vb.aljawarh.net/tags.php?tag=%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84) الفلفل (http://vb.aljawarh.net/tags.php?tag=%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84) المقطع كذلك طوليا الى شرائح متوسطة و فوقهم حبات الزيتون و زيني باوراق النعناع

- حضري الصلصة الخاصة بالسلطة كما يلي : امزجي الزيت مع الخل مع الملح و رشي عليهم بالفلفل الابيض او الاسود

-اسكبي الصلصة فوق السلطة و تقدم السلطة باردة و الف صحة و هناء


- ملاحظة : يمكن تحضير الصلصة كذلك باضافة علبة من الزبادي على الصلصة و قليل من الزعتر اليابس و تزين بالجبنة البيضاء

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

تسلم عل السلطه اللذيذه
عوآآفي

[- مُـتـغـطـرسَـهه ™]

وآآآآآو
آحس آنهآ لذيذه
عوآفي ي بططططل |!

[ام منى]

مشكور ع السلطه ..
يعطيك العافيه..

[جنـgن رجل~]

يالبى بس مروركم لكم ارق تحيه ؛http://www.5foq.com/vb/emoticons/w8.gif

[- فوق مستواك -]

ماشاء الله وش هالزين ><

[- بَيـلسّآن .. !]

ششكلهآ روووعه ..
تسسلم دحوم ..

[صمتــي ذبحنــي]

سسلطه خطيييره ..
يعطيك العافيه يادحوووم ..
الله لايحرمنا جديدك

[عازف الأحزان]

!

۩۞Ξ…۝…Ξ۞۩شكرا لك۩۞Ξ…۝…Ξ۞۩

[سكايب الجود]

تسسسسلم عالطرح الراائع

[جنـgن رجل~]

يالبى بس مروركم لكم ارق تحيه ؛http://www.5foq.com/vb/emoticons/w8.gif

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

عوآأفي
لاهنتhttp://www.5foq.com/vb/smail/rose.gif

[جنـgن رجل~]

يالبى بس مرورك لكي ارق تحيه ؛http://www.5foq.com/vb/emoticons/w8.gif

[لميس]

تسسسسسلم ياجنون ع هالذوق الخطير

ودي ووردي لك http://mjanien.net/vb/images/smilies/MSN_Messenger's_Smilies/rose.gif

[جنـgن رجل~]

يالبى بس مروركم لكم ارق تحيه ؛http://www.5foq.com/vb/emoticons/w8.gif