تكساس فرايز Texas Fries ~..

[شيهانة]

(http://www.5vv5.com/vb). (http://www.5vv5.com/vb)


http://www.alsaifonline.com/up2010/tky82773.jpg

المقادير:



دجاج او لحم مقطع صغار او مفروم - علبة صلصة طماطم - نص حبة طماطم مقطعه مكعبات صغيره - فلفل بارد او حار مقطع صغير
3ملاعق بصل وثوم مفرومين - عرقين بصل اخضر
التوابل((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيره كزبره - الزعتر الناشف - ملعقه كبيره ملح))
ملعقه كبيره خردل - ملعقه كبيره جبنه سائله - ملعقه كبيره طحينه
حلقات نقانق للزينه <<غير ضروريه



http://www.alsaifonline.com/up2010/Tb482665.jpg



الطريقه:



اول شي نحط الدجاج مع شوية زيت في القدر



http://www.alsaifonline.com/up2010/9nN82665.jpg




لما يصير كذا
http://www.alsaifonline.com/up2010/K5p82665.jpg

نحط عليه البصل والثوم والبصل الاخضر والفلفل



http://www.alsaifonline.com/up2010/5CR82687.jpg
نحط عليهم الطماطم



http://www.alsaifonline.com/up2010/RAc82687.jpg
نقلبهم ونحط الصلصه



http://www.alsaifonline.com/up2010/4Hd82687.jpg



نقلبهم ولما تذوب الصلصه نحط التوابل



http://www.alsaifonline.com/up2010/dPM82687.jpg



ونحط عليهم كوب ماء حار
http://www.alsaifonline.com/up2010/nex82687.jpg



نقلبهم زين



http://www.alsaifonline.com/up2010/DUD82709.jpg


بس تتجانس مع بعضها نحط الخردل


http://www.alsaifonline.com/up2010/lyR82795.jpg
والطحينه


http://www.alsaifonline.com/up2010/WL982795.jpg
والجبنه


http://www.alsaifonline.com/up2010/mzv82795.jpg


وبيصير شكلها كذا نغلق النار عليها ونتركهآ على جمب


http://www.alsaifonline.com/up2010/ukw82709.jpg


هنا النقانق بعد مآ حمسنآهآ في الزيت لما حمرت


http://www.alsaifonline.com/up2010/s3t82709.jpg





(http://www.5vv5.com/vb)ثاني شي نجي للبطاطس (http://www.5vv5.com/vb)
نحتاج لـ 5 حبات بطاطس (http://www.5vv5.com/vb)
نقشره ونقطعه اعواد طويله وشوي عريضه ونحط عليه ملح (http://www.5vv5.com/vb)
http://www.alsaifonline.com/up2010/7qD82709.jpg (http://www.5vv5.com/vb)
نقليه (http://www.5vv5.com/vb)
http://www.alsaifonline.com/up2010/5KL82709.jpg (http://www.5vv5.com/vb)
وهنا البطاطس جاهز (http://www.5vv5.com/vb)
http://www.alsaifonline.com/up2010/vQc82737.jpg (http://www.5vv5.com/vb)
نجي لااخر شي المقادير جاهزه معانا (http://www.5vv5.com/vb)
كشنة الدجاج والبطاطس المقلي ونجيب حلقات بصل اخضر وفلفل
وجبن موزوريلا وجبن شرائح وللوجه جبنة بارميزان<<نوع الجبن اختآروآ اللي تفضلوه (http://www.5vv5.com/vb)
http://www.alsaifonline.com/up2010/kdJ82665.jpg (http://www.5vv5.com/vb)
نجيب طبق التقديم ونحط فيه شوي بطاطس (http://www.5vv5.com/vb)
http://www.alsaifonline.com/up2010/zf982737.jpg
بعدين الجبن بانواعه (http://www.5vv5.com/vb)
http://www.alsaifonline.com/up2010/hFe82737.jpg
بعدين الكشنه (http://www.5vv5.com/vb)
http://www.alsaifonline.com/up2010/I2B82737.jpg (http://www.5vv5.com/vb)
نكرر العمليه انا جات معاي ثلاث طبقات (http://www.5vv5.com/vb)
ندخلهآ الفرن او المايكرويف بس عشان تذوب الجبنه (http://www.5vv5.com/vb)
ويقدم .. ع ـوآفي ع ـليكم ..~ (http://www.5vv5.com/vb)


(http://www.5vv5.com/vb)http://www.alsaifonline.com/up2010/tky82773.jpg (http://www.5vv5.com/vb)


(http://www.5vv5.com/vb)


http://www.alsaifonline.com/up2010/hlL82773.jpg (http://www.5vv5.com/vb)






(http://www.5vv5.com/vb)

[ام منى]

باين عليها دسمه..
كل الشكر لك ربي يعطيك العافيه ..

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

يعآفيك ِ ربي ي الغلا
لاخلا ولاعدمُ

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

روعه
أحب هالنوعيه من الطبخآت
تسلمين يالغلا