شاورما بعجينة المطبق ~~

[ام منى]

شاورما بعجينة المطبق ~~

المقادير:

**صحن صدور دجاج خالية من العظم والجلد وقطعيها على حسب الرغبه
**بصل كثيــــــــر
** زيت نباتي
**زبادي
**طحينه
**ملح و فلفل اسود
**خس

** عجينة مطبق ، ويمكن عمله بالخبز اللبناني ..
الطريقة:

1- يقطع البصل ثم يشوح على النار بشوية زيت وملح وفلفل اسود
2- ثم يرفع عن الصاج ، ونضع مكانه الدجاج حتى يتغير لونه فيضاف البصل ويقلب معا ويرفع من النار00
3- أحضري عجينة المطبق واقطعيها نصين0
4- تخلط الطحينة مع الزبادي وتضاف على الشاورما ثم يضاف الخس، ثم تلف مثل الاسطوانه ، ضعي القليل من الزيت في المقلاة وحمريها تحمير خفيف 0
5- هناك طريقة صحية أكثر وهي فرد الرغيف البناني بعد فكة لرغيفين ثم رص الشاورما وصب قليل من الطحينة المخففة باللبن ومن ثم رش الخس ،و البقدونس مع النعناع وقليل من السماق ومخلل خيار مقطع أعواد، للأطفال يمكن إضافة البطاطس بأي شكل( مقليه، مشوية، مسلوقة إلى الساندوتش)وتلف أيضا وتوضع في حماصة التوست جربوا هذه بالذات000 وتدعولي

وهذه الصوره ( الشاورما بعجينة المطبق) :

http://up.albahaedu.gov.sa/uploads/f12fff539c.jpg (http://up.albahaedu.gov.sa/)


أتمنى يعجبكم

[بنت عبدالله]

يعطيك العافيه

[شيهانة]

يعطيك العافية

[ام منى]

الله يعافيكم..

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

سلمت ِ يمناك ِ ي الغلا

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

روعه
بسويهآ إن شاء الله برمضآن سهله ومآتحتآج تعب
عوآفي

[ام منى]

يسلمكم ربي ويعافيكم..

[لميس]

سلمتي غلاتي ع الطبق الروعة
ودي ووردي لك,,