طريقة عمل كبدة الغنم بالصور وبشكل مبسط

[وردهـ]

طريقة عمل كبدة الغنم بالصور وبشكل مبسط
المقادير :
( كبدة غنم طازجة + زيت طبخ او شحم حسب الرغبة ) ,

( طماطم + بصل + فلفل أخضر مقطع ) ,

( ملح + مكعب مرقتة ماجي + بهارات )




http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7577.png (http://www.ee77ee.com/vb/t51103.html)






http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7578.png (http://www.ee77ee.com/vb/t51103.html)





http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7579.png (http://www.ee77ee.com/vb/t51103.html)





http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7580.png (http://www.ee77ee.com/vb/t51103.html)



اضف زيت الطبخ او شحم على حسب الرغبة ، ومن ثم اضف البصل والطماطم وحرك المقادير حتى تستوي ثم اضف الكبدة (http://www.ee77ee.com/vb/t51103.html)


http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7581.png (http://www.ee77ee.com/vb/t51103.html)





http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7582.png (http://www.ee77ee.com/vb/t51103.html)





http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7583.png (http://www.ee77ee.com/vb/t51103.html)




وأول ما يبدأ لون الكبدة (http://www.ee77ee.com/vb/t51103.html) بالتغير نضع الملح والبهارات والماجي ونحرك نحرك نحرك لين يذوب كل شي في كل شي .... ونتركه لمدة حوالي 3 دقائق حسب الرغبة


http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7584.png (http://www.ee77ee.com/vb/t51103.html)




هذا بعد ما يستوي يصير بهذا الشكل


http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7585.png (http://www.ee77ee.com/vb/t51103.html)




الشكل النهائي


http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7586.png (http://www.ee77ee.com/vb/t51103.html)

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

تسلمينْ يـ الغلاْ على الطريقة
رغمُ انيّ مآحبْ الكبدة الا انْ الطبخة جآزتْ لي
احترآميّhttp://www.t9oor.com/forum/images/smilies/0000100.gif (http://www.tumaer.com/vb/showthread.php?t=65623)

[جار القمر]

ياسلام شوقتيني لكبدة الغنم بس بدون طمام احلا
شكرا ورده

[وردهـ]

تسلمينْ يـ الغلاْ على الطريقة
رغمُ انيّ مآحبْ الكبدة الا انْ الطبخة جآزتْ لي
احترآميّhttp://www.t9oor.com/forum/images/smilies/0000100.gif (http://www.tumaer.com/vb/showthread.php?t=65623)
الله يسلمك
وان شاء الله تحبيها بعد هالطبخه

[وردهـ]

ياسلام شوقتيني لكبدة الغنم بس بدون طمام احلا
شكرا ورده
صدقت بدون طماط احلى
تشكر على المرور

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

روعه شهويتيني لها
مشكوره يالغلآ
احترامي

[وردهـ]

روعه شهويتيني لها
مشكوره يالغلآ
احترامي

الروعه مرورك
يالغلا

[بروق الامل]

الله يعطيك الف عافيه

[وردهـ]

الله يعطيك الف عافيه
الله يعافيك

سعدت بمرورك

[ام منى]

شكلها يشهوي..
بصراحه اشتهيتها ..
يعطيك العافيه..

[وردهـ]

بالعافيه
يالغلا
ربي يعطيك العافيه

[أبـوحـمـد]

يا زينها وخض نص اذا صارت طازجه..

تسلم اديك يا ورده..

[المحبة للخير]

يعطيك العافية حبيبتي..........لأني أحبكم راح أقول لكم سر خطير من أسراري عند عمل الكبدة وهو

إضافة القليل من الكزبرة الطازجة المفرومة عندما نطفئ النار ونقلب جيدا وبالعافية على قلوبكم
جربوها وأدعو لي ولوالدي.
http://www.tumaer.com/vb/mwaextraedit4/extra/91.gif

[وردهـ]

ابو حمد
المحبه للخير
شاكره لكم مروركم
وشاكره لك يامحبة اضافتك

[الدانـه]

صبت سعبولتي من صحن الكبده

[وردهـ]

صبت سعبولتي من صحن الكبده
حياك يالغلا
وبشري بها
ربي يعطيك العافيه

[shams10]

يعطيك الله ألف عافيه أختي ورده

وشكلها والله رائعه لازم بإذن الله اجربها:t24:

بس عندي سؤال :
وش البهارات اللي استخدمتيها مع الكبده لاني سمعت انه ما يستخدم الا الفلفل الاسود بس
واول مره اسمع انه يستخدم معها الماجي

تشكرين اختي ورده مره اخرى
اختك
شمس تمير

[وردهـ]

يعطيك الله ألف عافيه أختي ورده

وشكلها والله رائعه لازم بإذن الله اجربها:t24:

بس عندي سؤال :
وش البهارات اللي استخدمتيها مع الكبده لاني سمعت انه ما يستخدم الا الفلفل الاسود بس
واول مره اسمع انه يستخدم معها الماجي

تشكرين اختي ورده مره اخرى
اختك
شمس تمير
بصراحه احب احط معها كمون والفلفل
والماجي هذا جربيه وحكمي بنفسك
ربي يعطيك العافيه

[احلام وردية]

تسلم يمينك على هالطبخة
والله اني اشتهيت الكبده
لك شكري وتقديري

[وردهـ]

الله يسلمك يالغلا
منوره موضوعي
ربي يعطيك العافيه

[جنـgن رجل~]

كذا مااستحمل اختي ورده اشتهيتها هع
سلمت اناملك والله اختي تشكراااات لك,,,

[وردهـ]

الله يسلمك يارب
وعليك بالعافيه

[حـلآي مـعـذب غـيـري]

روعه اشتهيتها وانا شبعانه
مشكوره ورده سلمت يمناك

[وردهـ]

الله يسلمك يالغلا
منوره