:: طريقة عمل المطبق بالعجينه ::

[ام منى]

طريقة عمل المطبق بالعجينه

اليوم جايبه لكم طريقة عمل عجينة المطبق وروووعه بكل معنى الكلمه

نحتاج للعجينه :
3 كاس طحين
ملعقة زيت
بيضه
ملح
كاس ماء دافي

الطريقه:

تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه
نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت

http://up.arab-x.com/July09/TN018468.jpg (http://up.arab-x.com/July09/TN018468.jpg)

نضع الحشوه ... لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع

http://up.arab-x.com/July09/4UQ18438.jpg (http://up.arab-x.com/July09/4UQ18438.jpg)

وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه
ونبتدي نلفها

http://up.arab-x.com/July09/zEn18326.jpg (http://up.arab-x.com/July09/zEn18326.jpg)

http://up.arab-x.com/July09/QEH18326.jpg (http://up.arab-x.com/July09/QEH18326.jpg)

نحمرها في شوية زيت

http://up.arab-x.com/July09/JvA18326.jpg (http://up.arab-x.com/July09/JvA18326.jpg)

وهذا لما تقلبيها

http://up.arab-x.com/July09/HOL45742.jpg (http://up.arab-x.com/July09/HOL45742.jpg)

ونقطعها ونقدمها مع الليمون يم يم يم

http://up.arab-x.com/July09/U2j18438.jpg (http://up.arab-x.com/July09/U2j18438.jpg)

وبالهنـــــــــــا والعـــــــــــــــافيه

[فارس الجزيرة]

الله .. صراحه روعه ..

المطبق يجي له شهوه ..

مشكوره

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

وآو روعة الطريقة يالغلاْ
احترآميّhttp://www.t9oor.com/forum/images/smilies/0000100.gif (http://www.tumaer.com/vb/showthread.php?t=65623)

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

طريقه حلوه وعجبتني
تسلمين ام منى

[ام منى]

صحتين وعافيه..

[خالده]

الله يعطيك العافيه طريقه سهله ان شاء الله بجربها

[وردهـ]

يم يم
روووووووووووعه
تسلمين يالغلا

[ملاك الروح]

طريقه حلوووووه ولذيذه

شكرا ويعطيك العاااااافيه

تحيـــــــــااااتي

[بنت عبدالله]

روعه يعطيك العافيه
وتسلم ايديك

[تمير عمر]

طريقه سهله وحلوه تسلم ايدك

[ام منى]

يعافيكم ربي..
وبالعافيه..

[حـلآي مـعـذب غـيـري]

واو
شكلــــها لذيذ
تسلمين