ابن المملكة
03 / 06 / 2010, 30 : 01 AM
طريقة عمل البتزا على شان عطر الورد......
البتزا (http://www.hayah.cc/forum/t5488.html) , الورد...... (http://www.hayah.cc/forum/t5488.html) , طريقة (http://www.hayah.cc/forum/t5488.html)
طريقة عمل البتزا على شان عطر الورد...... (http://www.hayah.cc/forum/t5488.html)
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوط كما ياتي :-
http://img244.imageshack.us/img244/8530/2wz6.gif (http://www.hayah.cc/forum/t5488.html)
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/7081.png (http://www.hayah.cc/forum/t5488.html)
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهالشي حسب الرغبة
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/7082.png (http://www.hayah.cc/forum/t5488.html)
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
البتزا (http://www.hayah.cc/forum/t5488.html) , الورد...... (http://www.hayah.cc/forum/t5488.html) , طريقة (http://www.hayah.cc/forum/t5488.html)
طريقة عمل البتزا على شان عطر الورد...... (http://www.hayah.cc/forum/t5488.html)
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوط كما ياتي :-
http://img244.imageshack.us/img244/8530/2wz6.gif (http://www.hayah.cc/forum/t5488.html)
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/7081.png (http://www.hayah.cc/forum/t5488.html)
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهالشي حسب الرغبة
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/7082.png (http://www.hayah.cc/forum/t5488.html)
نضعها بالفرن قليلا لتحمر