ام منى
11 / 05 / 2010, 07 : 02 PM
http://islamroses.com/zeenah_images/zaj1.gif
http://desk22.jeeran.com/7yskum.gif
طبــقـــــــــــــات المهــــــــلبيــــــــــــة بالجــــــــلـــــــــــــي
http://img104.herosh.com/2010/05/09/452159808.jpg
http://img103.herosh.com/2010/05/09/437988357.jpg
المقـــــــــــــــــــاديــــــــــــر :
1 كوب حليب
2 ملعقة طعام نشا
1 -2 ملعقة طعام سكر ( حسب الرغبة )
4 ملاعق طعام قشطة
شوية ماء زهر + ماء ورد ... شوية مستكة ناعمة ( تطحن مع شوية سكر)
باكيت جيلي اي نكهة تفضليها
http://img104.herosh.com/2010/05/09/700929707.jpg
الطـــــــــــريقــــــــــــة :
قي قدر نضع الحليب والنشا والسكر ونحرك على البارد حتى ذوبان النشا والسكر
نضع القدر على النار ونحرك باستمرار حتى لاتتكتل المهلبية ثم نضيف المستكة والقشطة
وعند ما تبدا تتكون فقاقيع الغليان ويقارب قوامها يثخن نضيف ماء الزهر وماء الورد
نصب المهلبية في الاكواب او صحون صغيرة او حتى صواني البايركس
http://img102.herosh.com/2010/05/09/785390721.jpg
نحضر الجلي كما مكتوب على الباكيت ونتركه 5 دقائق يبرد شوي
ثم نضيفه الى طبقة المهلبية ... توضع في الثلاجة حتى تبرد ... وعند التقديم زينيها كما يحلو لك وعلى ذوقك
ممكن بدل الجلي تعملي نفس مقادير المهلبية مع اضافة ملعقة طعام كاكاو وتضيفيها بدل الجلي ... حسب الرغبة
اترككن مع الصور
http://img103.herosh.com/2010/05/09/437988357.jpg
http://img104.herosh.com/2010/05/09/510059796.jpg
http://img104.herosh.com/2010/05/09/522649999.jpg
http://img101.herosh.com/2010/05/09/142940012.jpg
http://img105.herosh.com/2010/05/09/52634918.jpg
وهاي للحبايب تفضلوا كل وحدة تمد ايدها ... ترى البيت بيتكن ومافي حد غريب ... وصحتين وهنا حبيباتي
http://img105.herosh.com/2010/05/09/324361298.jpg
http://desk22.jeeran.com/7yskum.gif
طبــقـــــــــــــات المهــــــــلبيــــــــــــة بالجــــــــلـــــــــــــي
http://img104.herosh.com/2010/05/09/452159808.jpg
http://img103.herosh.com/2010/05/09/437988357.jpg
المقـــــــــــــــــــاديــــــــــــر :
1 كوب حليب
2 ملعقة طعام نشا
1 -2 ملعقة طعام سكر ( حسب الرغبة )
4 ملاعق طعام قشطة
شوية ماء زهر + ماء ورد ... شوية مستكة ناعمة ( تطحن مع شوية سكر)
باكيت جيلي اي نكهة تفضليها
http://img104.herosh.com/2010/05/09/700929707.jpg
الطـــــــــــريقــــــــــــة :
قي قدر نضع الحليب والنشا والسكر ونحرك على البارد حتى ذوبان النشا والسكر
نضع القدر على النار ونحرك باستمرار حتى لاتتكتل المهلبية ثم نضيف المستكة والقشطة
وعند ما تبدا تتكون فقاقيع الغليان ويقارب قوامها يثخن نضيف ماء الزهر وماء الورد
نصب المهلبية في الاكواب او صحون صغيرة او حتى صواني البايركس
http://img102.herosh.com/2010/05/09/785390721.jpg
نحضر الجلي كما مكتوب على الباكيت ونتركه 5 دقائق يبرد شوي
ثم نضيفه الى طبقة المهلبية ... توضع في الثلاجة حتى تبرد ... وعند التقديم زينيها كما يحلو لك وعلى ذوقك
ممكن بدل الجلي تعملي نفس مقادير المهلبية مع اضافة ملعقة طعام كاكاو وتضيفيها بدل الجلي ... حسب الرغبة
اترككن مع الصور
http://img103.herosh.com/2010/05/09/437988357.jpg
http://img104.herosh.com/2010/05/09/510059796.jpg
http://img104.herosh.com/2010/05/09/522649999.jpg
http://img101.herosh.com/2010/05/09/142940012.jpg
http://img105.herosh.com/2010/05/09/52634918.jpg
وهاي للحبايب تفضلوا كل وحدة تمد ايدها ... ترى البيت بيتكن ومافي حد غريب ... وصحتين وهنا حبيباتي
http://img105.herosh.com/2010/05/09/324361298.jpg