دونات كرسبي كريم يم يم .....

[بنت وبس]

دونات كرسبي كريم ....

http://www.vp.rghh.com/imgcache/0/1662009/81671.imgcache.jpg (http://www.vp.rghh.com/imgcache/0/1662009/81671.imgcache.jpg)

http://www.vp.rghh.com/imgcache/0/1662009/81672.imgcache.jpg (http://www.vp.rghh.com/imgcache/0/1662009/81672.imgcache.jpg)

http://www.vp.rghh.com/imgcache/0/1662009/81673.imgcache.jpg (http://www.vp.rghh.com/imgcache/0/1662009/81673.imgcache.jpg)

لعجين الدونات نحتاج:
2 كوب حليب مغلي
نصف كوب زبدة
ثلثي كوب سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب
7 كوب دقيق
الصلصة :
3 كوب سكر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف كوب ماء
الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....
الطريقة:
نضع الحليب على النار الى ان يغلي....
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ....ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......
نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ...
وملحوضة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...
بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها ..
وصحتين والف عافية

http://www.vp.rghh.com/imgcache/0/1662009/81674.imgcache.jpg (http://www.vp.rghh.com/imgcache/0/1662009/81674.imgcache.jpg)

http://www.vp.rghh.com/imgcache/0/1662009/81675.imgcache.jpg (http://www.vp.rghh.com/imgcache/0/1662009/81675.imgcache.jpg)


هنا و عافيه

[فارس الجزيرة]

يا زينها بعد دوناتهم ..

ما ضني تجي مثلها .. صراحه في المخ ..

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

تسلمً يمناكِ على هالدونات
بس ماتوقع تجي مثل كرسبي ّ
http://www.t9oor.com/forum/images/smilies/0000100.gif

[بنت وبس]

اسعدني مروركم وصدقوني بتجي احلا منها بعد ....
تدرون ليه لاني انا الي منزلته خخخ

[ام منى]

يم يم ع الدونات
شكلها روعه
يعطيك العافيه

[بنت وبس]

الله يعافيك

[محترم باخلاقي]

يعطيك العافيه على الطرح
مشكوره

[زهره السوسن]

يم يم لذيذ شكلها لذ يذ مشكوره يعطيك العا فيه:t180::t180:

[أبـوحـمـد]

شكلها لذيذ الله يعافيك يا بنت وبس...