فطاير روعه تذوب في الفم بالصور

[ام منى]

مساااااااااااااااااااء / صباااااااااااااااح الخير


شخباركم يابنــــــ ـــات ان شاء الله بخير



جبت لكم فطاااااائر احسن من الجاهز جربوهااااا وان شااااء الله تعجبكم

المقادير :
3 اكواب طحين ابيض
م ك خميرة فورية
3 م سكر
رشة ملح
بيالة زيت
كاس وربع ماء دافئ

الحشوة :
اللي تحبين ..
زعتر بالخضار ( زيتون وطماط )
جبن تشيدر وكرافت مخلوطين مع بعض
بيتزا ( صوص البيتزا + زيتون + جبن )

http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641702681.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)

الطريقة :
1- نخلط المقادير الجافة مع بعض بعد كذا تصبين عليها المواد السايلة وتعجنينها بالعجانة لحد ماتتجانس العجينة مع بعض .
2- نغطي العجينة لمدة ربع ساعة او لحد ماتتخمر .

http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641702692.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)

3- نكور العجينة لكور ونبدا نرق كل وحده ونحطهم في صينية ونخليهم يتخمرون مره ثانية عشر دقايق .

http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641702693.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)

4- نجهز الصاج ونحط العجينة عليه ونحط فوقها الحشوة ولما تستوي وتتحمر نصفطها ونشيلها .

http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641702704.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)

http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641702705.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)

( اذا تحبين الفطاير محمرة من داخل وبرا اول شي حطي العجينة وخليها تتحمر شوي بعدين قلبيها وحطي بوسطها الحشوة على الجهة اللي تحمرت واذا استوت الجهة الثانية صفطيها وشيليها ) .
5- ضروري تغطين الفطاير بعد ماتشيلينها من الصاج عشان تحتفظ بالحرارة وماتصير يابسة لوقت التقديم .


وهذا الشكل النهائي

http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641707791.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)

وهذي من قريب بكل الحشوات

http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641707802.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)

[جار القمر]

شكرا لك ام منى على الفطائر اللذيذه

[وردهـ]

ربي يسلمك ام منى
على الفطائر
ربي يعطيك العافيه

[أبـوحـمـد]

الله يعافيك ام منى جعت والله..

[ام منى]

صحتين وعافيه على قلوبكم

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

بموتْ منْ الجوعَ
سلمت ِ يدآك ِ يالغلا

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

تسلمين يالغلا
العجينه شكلها روعه
عوافي

[ام منى]

يعافيكم ربي
ويسلمكم
وبالعااافيه

[ام منى]

يعافيكم ربي
ويسلمكم
وبالعااافيه

[أنثى ورديه]

يسلمو ام منى