...طريقة عمل =البف =بالصور

[ام منى]

بسم الله الرحمن الرحيم
ماشاء الله تبارك الله
اليوم جبت لكم طريقه للبف ممتازه

هذي بف سبانخ

http://www5.0zz0.com/2009/06/15/18/679306845.jpg

وهذي بالجبنه

http://www5.0zz0.com/2009/06/15/18/901391386.jpg

نجي للطريقه=

اولا العجينه

ثلاث كاسات طحين الكويت يضاف لها فنجال زيت ثم تفرك باطراف الاصابع

ثم يضاف لها بيضه وتفرك ثم نصب فوقها نصف كاس ماء ويعجن جيدا تكون العجينه قاسيه

ثم تكور كور صغيره وتغطى بسماط بلاستك لمده ساعه لترتاح


http://www5.0zz0.com/2009/06/15/18/208652641.jpg

ثم تفرد حبه حبه وتحشى بما تفضلينه من حشوات لحم مفروم-دجاج بالخضار-جبن -سبانخ وتكر جيدا باستخدام الشوكه

http://www5.0zz0.com/2009/06/15/19/574393158.jpg

http://www12.0zz0.com/2009/06/15/20/671238687.jpg

وبعد الانتهاء من تشكيل البف اقلي الكمييه المرغوبه والباقي يغطى بسماط بلاستك وتفرزن وعندما تجمد تجمع في بلاستك اللي لها غطاء لحين الحاجه لها

http://www12.0zz0.com/2009/06/15/20/396098870.jpg

وبالهناء والشفاء

[بروق الامل]

احب ان اكون اول من يرد عليك
يعطيك الف الف عافيه والله لايحرمن منكى يالغاليه

[جار القمر]

شكرا ام منى وياسلام لو تحصل هلحين مع الشاهي

[ام منى]

صحتين وعافيه على قلوبكم

[احلام وردية]

الله يسلمك ويا ملا العافية
الله يحرم يديك عن النار

[نصراويه بنكهه عالميه]

امممممممم قطرت السعابيل وخصوصن السبانخ !!!

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

[ام منى]

تسلمو لي يالغاليات
والله لايحرمني منكم
والحمدلله على سلامتك يانصراويه

[قوت القلوب]

يازين البف طعمه روووعه
تشكراااات على الطبق المميز

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

وااااااو شكلها تجنن
تسلمين يالغلا
وماننحرم

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

اموت فيها
تصدقين ام منى اشتريهآ جاهزة من محل بالرياض حجآزي
واحطهآ بفريز وان جاء احد قليتهآ وقدمتهآ
ماننحرم

[ام منى]

صحتين وعااافيه على قلوبكم

[أنثى ورديه]

عوآفيْ
ماننحرمُ من جديدك