,,,,فطيره باللحم بالصور خطوه بخطوه ,,,,

[ام منى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فطيره باللحم بالصور خطوه بخطوه

مقادير العجينه ::

http://sfsaleh.com/9war/uploads/3c70f0b938.jpg

1 ونص كاس دقيق
2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح

الطريقه::

ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع
ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه

http://sfsaleh.com/9war/uploads/831fa26742.jpg

نجي للحشوه::

نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نضع حبة ثوم مبشوره عليه

http://sfsaleh.com/9war/uploads/b165d9ecc8.jpg

وبعدين نضع اللحمه والملح والبهارات

http://sfsaleh.com/9war/uploads/7a29e9f134.jpg

ونضيف عليها اللحمه
http://sfsaleh.com/9war/uploads/3a116bf004.jpg

ونعمل صلصه بيضاء
مقاديرها هي ::

2كأس حليب
4ملاعق طحين
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود

تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام

http://sfsaleh.com/9war/uploads/07410a1405.jpg

ونضعها على اللحمه

http://sfsaleh.com/9war/uploads/857b6e981c.jpg

http://sfsaleh.com/9war/uploads/bc3ff356d7.jpg

ونرش فوقها جبنه
وبعدين نضعها بالفرن

http://sfsaleh.com/9war/uploads/f84d30cb45.jpg

وهذا شكلها النهائي

http://sfsaleh.com/9war/uploads/4ac9dd7fcc.jpg

http://sfsaleh.com/9war/uploads/4cf450155a.jpg

وبالعافيهــ

[جار القمر]

http://sfsaleh.com/9war/uploads/4cf450155a.jpg

ياسلام مع كاست حليب
شكرا لك

[قوت القلوب]

وااااو شكلها لذيذه
يسلمو غلاتي
ماننحرم من جديدك

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

سلمتِ يالغلا
شكلها شهي ودسمه
ودي وتقديري

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

وآو لذيذ
ودي بصرآآحة اضبط العجآينْ
آم منى عندك طريقهَ حلوة للعجآينْ وماننحرم جديدك

[ام منى]

بالعااافيه على قلوبكم

[تمير عمر]

شكل مشهي واكيد طعم رائع ( جاري التنفيذ)

[ام منى]

بالعافيه..

[أنثى ورديه]

عوآفيْ
ماننحرمُ من جديدك