مرقوق بالزبادي

[وردهـ]

المقادير

اولا نحضر لحم حاشي وبصل معجون طماطم وبهارات وثوم وقرفه وليمون وقرع وكوسه وباذجان وفاصوليا وبصل صغير
والطريقه بالصور الصوره

هذا لحم حاشي


http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-5f495e6436.bmp (http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-5f495e6436.bmp)



هذا الخضار

http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-c884d8f05a.bmp (http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-c884d8f05a.bmp)


هذا زبادي

http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-194dd0f4c6.bmp (http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-194dd0f4c6.bmp)

نحمس البصل والطماطم واللحم والبهارات والقرفه واليمون مع بعض لين يكشن


http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-265dd1f439.bmp (http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-265dd1f439.bmp)


بعدين اضفنا الماء عليه


http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-eb01f85f08.bmp (http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-eb01f85f08.bmp)

بعدين لما يطبخ يجلس يطبخ اللحم نصف ساعه وبعدين نضيف الخضار نخليه يطبخ لين يستوي
بعدين ناخذ العجين ونفرده او استخدام القرص الجاهز الرطب




http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-5ece68a7e5.bmp (http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-5ece68a7e5.bmp)




بعدين لما نخلص كمية العجين نضيف علبة الزبادي

http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-1344e5db2d.bmp (http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-1344e5db2d.bmp)


نضع الفلفل ونتركه نصف ساعه


http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-723cb71659.bmp (http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-723cb71659.bmp)


http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-723cb71659.bmp (http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-723cb71659.bmp)

وبعدين نعمل الكشنه وهو عباره عن بصل وبهارات وكركم


http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-4dd61a4f37.bmp (http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-4dd61a4f37.bmp)


http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-a611159a2d.bmp (http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-a611159a2d.bmp)


عند التقديم نضع الكشنه على المرقوق


http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-fd83d669bb.bmp (http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-fd83d669bb.bmp)



http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-380483f089.bmp (http://www.ee77ee.com/up/uploads/images/ee77ee-380483f089.bmp)



بالهنا والعافيه

[جار القمر]

شكله يشيوز
شكرا لك ياجده

[ام منى]

انا ماقدجربت المرقوق بالزبادي..
ان شاءالله اجربه
يعطيك العافيه

[وردهـ]

العفوا ياوليدي
منور مريقيقي

[جنـgن رجل~]

اول مره اسمع بمرقوق بالزبادي
بس ان شاء الله حلو
ودي

[وردهـ]

ام منى
دحوم99
جربوه بعدهامعد تبون الا المرقوق بالزبادي
ربي يسلمكم على مروركم

[ملاك الروح]

وااااااااااااااااااااااو

شكله لذيذ 00انا أحب المرقوق

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

تحيااااااااااااااتي

[وردهـ]

تسلمين يالغلا
على مرورك
ربي يعطيك العافيه

[أبـوحـمـد]

قد صلحنا مره من المرات قبوط بالزبادي...
طلع طعمه ما يحتاج>> خبال..
الله يعافيك ونبي نجرب المرقوق شكله بيطلع احسن..

[وردهـ]

بالعافيه عليك اذا جربته

ربي يعطيك العافيه