ام منى
18 / 01 / 2010, 35 : 11 PM
الكبه من المطبخ (http://www.tumaer.com/t103498.html)بالصور
المقادير ::
لحم مفروم1
2كاس برغل ناعم
2 مكعب ماجي
2كاس مويه حاره
بهاارت
ملح
1بصل
1 ثوم
الطريقه ::
1 نذوب الماجي في المويه ثم نضع البرغل فيه لمدة ساعه ونص
2 نفرم البصل واللحم مع بعض
3 يخلط البرغل واللحم والبصل والثوم مع بعض مع اضافة الملح والبهارات مع بعض وتصبح مثل العجينه
ثم تحشينه بحشوت اللحم المحموس مع اضافة الصنوبر
http://www.gulfup.com/gfiles/12617513031.jpg (http://www.gulfup.com/)
http://www.gulfup.com/gfiles/12617513032.jpg (http://www.gulfup.com/)
http://www.gulfup.com/gfiles/12617513033.jpg (http://www.gulfup.com/)
http://www.gulfup.com/gfiles/12617513044.jpg (http://www.gulfup.com/)
وهذاا لشكل النهائى
http://www.gulfup.com/gfiles/12617513045.jpg (http://www.gulfup.com/)
وبالعافيه على قلوبكم
المقادير ::
لحم مفروم1
2كاس برغل ناعم
2 مكعب ماجي
2كاس مويه حاره
بهاارت
ملح
1بصل
1 ثوم
الطريقه ::
1 نذوب الماجي في المويه ثم نضع البرغل فيه لمدة ساعه ونص
2 نفرم البصل واللحم مع بعض
3 يخلط البرغل واللحم والبصل والثوم مع بعض مع اضافة الملح والبهارات مع بعض وتصبح مثل العجينه
ثم تحشينه بحشوت اللحم المحموس مع اضافة الصنوبر
http://www.gulfup.com/gfiles/12617513031.jpg (http://www.gulfup.com/)
http://www.gulfup.com/gfiles/12617513032.jpg (http://www.gulfup.com/)
http://www.gulfup.com/gfiles/12617513033.jpg (http://www.gulfup.com/)
http://www.gulfup.com/gfiles/12617513044.jpg (http://www.gulfup.com/)
وهذاا لشكل النهائى
http://www.gulfup.com/gfiles/12617513045.jpg (http://www.gulfup.com/)
وبالعافيه على قلوبكم