ام منى
15 / 01 / 2010, 50 : 01 PM
وجبه للكشتاات- سهله وشهيه ومجربه
يالله مشينااا للبر احد يخااوي يالله يابنات اهي لشباب بس احنا بنخليها بنات بس :107:
نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار واللحم
طبعاا حسب الرغبه وجميع الانواع ماعداالطمااط
ويفضل تحط مااء مقدرا فنجان قهوة فقط
وعلى قوله المصريين ((محل ما تسري تمري )):t180:
ولا يفوتك اخر صورة وربي جاابت راسي صح
http://www.3sl3.com/up/upfiles/QlU21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
بعد ذلك نضع اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/k5z21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/Iw121910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
بعدها نقوم بوضع القصدير على التراب ونضع فوقه الجمر (http://hawahome.com/)
(http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/abf21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ ثم ينسم (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/piv21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/RC221910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
سنواجه صعوبة في فتح القصدير ولكن لابأس ؛ فالطبخة تستحق التعب (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/8kQ21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
انظروا إلى منظرها المشهي (http://hawahome.com/) ألا تستحق التعب؟ (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/eyJ21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
وبالهناء والعافية (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/OyZ21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
ويازين بيالة الشاهي على الحطب عقب هالأكلة (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/xxI21911.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
يالله مشينااا للبر احد يخااوي يالله يابنات اهي لشباب بس احنا بنخليها بنات بس :107:
نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار واللحم
طبعاا حسب الرغبه وجميع الانواع ماعداالطمااط
ويفضل تحط مااء مقدرا فنجان قهوة فقط
وعلى قوله المصريين ((محل ما تسري تمري )):t180:
ولا يفوتك اخر صورة وربي جاابت راسي صح
http://www.3sl3.com/up/upfiles/QlU21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
بعد ذلك نضع اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/k5z21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/Iw121910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
بعدها نقوم بوضع القصدير على التراب ونضع فوقه الجمر (http://hawahome.com/)
(http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/abf21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ ثم ينسم (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/piv21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/RC221910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
سنواجه صعوبة في فتح القصدير ولكن لابأس ؛ فالطبخة تستحق التعب (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/8kQ21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
انظروا إلى منظرها المشهي (http://hawahome.com/) ألا تستحق التعب؟ (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/eyJ21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
وبالهناء والعافية (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/OyZ21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
ويازين بيالة الشاهي على الحطب عقب هالأكلة (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/xxI21911.bmp (http://www.3sl3.com/up/)