تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : وجبة الكشتات - سهله وشهيه


ام منى
15 / 01 / 2010, 50 : 01 PM
وجبه للكشتاات- سهله وشهيه ومجربه

يالله مشينااا للبر احد يخااوي يالله يابنات اهي لشباب بس احنا بنخليها بنات بس :107:
نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار واللحم
طبعاا حسب الرغبه وجميع الانواع ماعداالطمااط
ويفضل تحط مااء مقدرا فنجان قهوة فقط
وعلى قوله المصريين ((محل ما تسري تمري )):t180:
ولا يفوتك اخر صورة وربي جاابت راسي صح
http://www.3sl3.com/up/upfiles/QlU21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
بعد ذلك نضع اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/k5z21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/Iw121910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
بعدها نقوم بوضع القصدير على التراب ونضع فوقه الجمر (http://hawahome.com/)


(http://hawahome.com/)


http://www.3sl3.com/up/upfiles/abf21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ ثم ينسم (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/piv21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/RC221910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
سنواجه صعوبة في فتح القصدير ولكن لابأس ؛ فالطبخة تستحق التعب (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/8kQ21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
انظروا إلى منظرها المشهي (http://hawahome.com/) ألا تستحق التعب؟ (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/eyJ21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
وبالهناء والعافية (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/OyZ21910.bmp (http://www.3sl3.com/up/)
ويازين بيالة الشاهي على الحطب عقب هالأكلة (http://hawahome.com/)
http://www.3sl3.com/up/upfiles/xxI21911.bmp (http://www.3sl3.com/up/)

جنـgن رجل~
15 / 01 / 2010, 13 : 05 PM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

&الهنــــوف&
16 / 01 / 2010, 37 : 12 AM
تسلمين .......... ياأم منى ......... وفعلا مواضيعك في تجدد دائم

ربي يرزقك التوفيق........... تحيااتي

وردهـ
16 / 01 / 2010, 32 : 03 AM
يعطيك العافيه
ام منى

» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ
16 / 01 / 2010, 39 : 10 AM
خلآص تم ُ هههههههههههه
جزاك ِ الله خير يالغلا ... جهود لاغبآر عليهآ ..

سُلاَفْ القَصِيدْ
16 / 01 / 2010, 32 : 11 AM
مشكوره ياام منى
طبخه جنان شهويتيني بالبر وطبخه
يعطيك العافيه

ام منى
16 / 01 / 2010, 53 : 12 PM
صحتين وعافيه..

ام منى
16 / 01 / 2010, 53 : 12 PM
يالعافيه عليكم..
وان شاء الله انا رايحه تراكم مع معزومات يابنات وبس..

أتعبني غلاك
16 / 01 / 2010, 28 : 06 PM
مشكوره اختي والله انه سهله وان شاالله نسويه
بانتظار جديدك

ام منى
16 / 01 / 2010, 43 : 10 PM
مشكور
ويعطيك العافيه

الدانه14
17 / 01 / 2010, 20 : 02 PM
تسلم يمينك ام منى" الطبخه شكلها لذيذ

جار القمر
17 / 01 / 2010, 05 : 03 PM
ويييييييييييييييييين يا ام منى ذكرتينا بايام منول ايام العجز >> ايه يالنشيط هلحين
يوم كنا نصلح الغداء في البر بهـ الطريقة علشان نسلم من غسل المطبخية
شكرا لك

قوت القلوب
17 / 01 / 2010, 42 : 05 PM
وجبة الكشته لذيذه
اعزميني ياام منى معكم لاتنسيني
يعطيك العافيه
ودي واحترامي