مشاوي تكا%

[ام منى]

لعمل مشاوي تكا
المقادير::
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح
فلفل
زنجبيل
حصى البان
زعتر
هيل
كمون
كركم
قرفه
كاري و قرنفل مطحون و فلفل احمر = بابريكا
او اي انواع من البهارات
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
حليب 3 -5 ملاعق
معجون طماطم

الطريقه::

نقطع الدجاج

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_dicedmeat_xl.jpg (http://proxyipaddress1.info/?http://www.exit-6.com/vb/t4362.html)

ونجهز البهارات ونخلطها

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_ingredients_xl.jpg (http://proxyipaddress1.info/?http://www.exit-6.com/vb/t4362.html)

حتى تصبح هكذا

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_mix_xl.jpg (http://proxyipaddress1.info/?http://www.exit-6.com/vb/t4362.html)

ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_pasting_xl.jpg (http://proxyipaddress1.info/?http://www.exit-6.com/vb/t4362.html)

وتصبح هكذا

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_pasted_xl.jpg (http://proxyipaddress1.info/?http://www.exit-6.com/vb/t4362.html)

بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب وقت اللي بدك تسويها

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_marinating_xl.jpg (http://proxyipaddress1.info/?http://www.exit-6.com/vb/t4362.html)

ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها ثم تدخل الفرن..

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_tray2_xl.jpg (http://proxyipaddress1.info/?http://www.exit-6.com/vb/t4362.html)

والان نجهز السلطه
وهي خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه بتحبوها
وتخلط اضافه الليمون والملح

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/fetasalad_xl.jpg (http://proxyipaddress1.info/?http://www.exit-6.com/vb/t4362.html)

وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_sandwich_xl.jpg (http://proxyipaddress1.info/?http://www.exit-6.com/vb/t4362.html)


او تقدم مع ارز ابيض وسلطه

وبالعافيه..

[جار القمر]

الله يعافيك
شكرا جزي لك

[جنـgن رجل~]

مشكووره اختي وننتظرجديدك

[لميس]

شكلها حارة جدا
بس والله جنان
عاشت يديك ع المشاوي الروعهـ
ودي لك

[ام منى]

العفووو
والروعه توااجدكم
وصحتين وعااافيه

[&الهنــــوف&]

تســــــــــــــــلمين حيااااااااتي وربي انك / ذوووووووووووق

تشــــــــــــــكراااااااااات

[قوت القلوب]

شكلها تشهوي
تسلمين على الطبق اللذيذ
ودي واحترامي

[ام منى]

يسلمكم ربي
ويعاااااااافيكم

[وردهـ]

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
يعطيك العافيه
تشهوي

[ام منى]

يعافيك ربي
صحتين..