الفرسكي التونسي بالصورررررررر

[قوت القلوب]

السلام عليكم
الفرسكي التونسي
المقادير
4كاسات كبيرةطحين
2بيض
نصف كاس كبير زيت
ملعقةكبيرة خميرةالفورية
ملعقة كبيرة سكر
ملعقةكبيرةملح
ماء للعجن حسب الخليط
ثم نعجن الخليط جيدا ثم نتركها تتخمر

http://sub3.rofof.com/img3/01fvjyw4.jpg (http://www.rofof.com/)


ناخد العجين بعد تخمير ثم نفردهاثم نقطعهادوائر

http://sub3.rofof.com/img3/01qcosi4.jpg (http://www.rofof.com/)


ثم نقليها في زيت حامي بعد تخمير طبعا

http://sub3.rofof.com/img3/01dnmtj4.jpg (http://www.rofof.com/)


ثم نقلبها علي الجهه الاخره

http://sub3.rofof.com/img3/01pimbc4.jpg (http://www.rofof.com/)


نجي للحشوات
2بيض مصلوق مقطع
خيار مقطع
دره
فصولياثم نخلطها مع بعض

http://sub3.rofof.com/img3/01rxivs4.jpg (http://www.rofof.com/)

ثم حشوة التونه والميونيز

http://sub3.rofof.com/img3/01cqgou4.jpg (http://www.rofof.com/)


ثم نحشي بها الفرسكي

http://sub3.rofof.com/img3/01gutpy4.jpg (http://www.rofof.com/)


هذا بحشوة البيض

http://www.gulfup.com/gfiles/12626118411.jpg (http://www.gulfup.com/)



وهدى بي التونه
وبعدين يقدم في صحن التقديم

http://sub3.rofof.com/img3/01hjgbw4.jpg (http://www.rofof.com/)

وعليكم بالعافيه

[ام منى]

ماشاء الله
شكلها حلو
يعطيك العافيه

[جار القمر]

يصلح مع شاهي العصر بس عساه ما يجيب الزالي
شكرا قوت القلوب على الطبق

[وردهـ]

ماشاء الله
شكلها حلو
يعطيك العافيه
يالغلا

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

شكلها روعه
و العجينه منتفخه وحلوه
تشبه جيب التاجر
يعطيك العافيه
ودمت بخير

[قوت القلوب]

سعدت بمروركم
كل الشكر لكم