قوت القلوب
14 / 12 / 2009, 41 : 10 PM
البقلاوة هاذي سهلة مرة وتواجه وسريعة
الي يشوفها يحسب انها من بره
http://www.gulfup.com/gfiles/12582238666.jpg
نجي للطريقة
الحشوة
- نحمص ثلثين الشعيرية الباكستانية في نص اصبع زبدة .
- نضيف فوقها كاس مكسرات مجروشة ونطفي النار .
نضيف فوقها نص علبة قشطة ونص علبة حليب محلى (( العلبة الكبيرة ))
و3 ملاعق كبيرة جوز الهند وملعقة سكر بودرة ورشة دارسين .
http://www.gulfup.com/gfiles/12582238667.jpg
- ناخذ شريحة بف باستري ونفردها رقيقة مثل ورقة النشاف على سطح مدهون بالزيت .
- نحط الحشوة في الطرف ونلفها ونقطعها اصغر من حجم العقلة ( عقلة الاصبع ).
http://www.gulfup.com/gfiles/12582238661.jpg
http://www.gulfup.com/gfiles/12582238665.jpg
- تدخل الفرن وتحمر من تحت وبعدين من فوق وتسقى وهي حارة بالحليب المحلى .
http://www.gulfup.com/gfiles/12582238663.jpg
http://www.gulfup.com/gfiles/12582238664.jpg
http://www.gulfup.com/gfiles/12582238662.jpg
الكمية تكفي ل 12شريحة بف باستري .
وبالعافية على قلوبكم
الي يشوفها يحسب انها من بره
http://www.gulfup.com/gfiles/12582238666.jpg
نجي للطريقة
الحشوة
- نحمص ثلثين الشعيرية الباكستانية في نص اصبع زبدة .
- نضيف فوقها كاس مكسرات مجروشة ونطفي النار .
نضيف فوقها نص علبة قشطة ونص علبة حليب محلى (( العلبة الكبيرة ))
و3 ملاعق كبيرة جوز الهند وملعقة سكر بودرة ورشة دارسين .
http://www.gulfup.com/gfiles/12582238667.jpg
- ناخذ شريحة بف باستري ونفردها رقيقة مثل ورقة النشاف على سطح مدهون بالزيت .
- نحط الحشوة في الطرف ونلفها ونقطعها اصغر من حجم العقلة ( عقلة الاصبع ).
http://www.gulfup.com/gfiles/12582238661.jpg
http://www.gulfup.com/gfiles/12582238665.jpg
- تدخل الفرن وتحمر من تحت وبعدين من فوق وتسقى وهي حارة بالحليب المحلى .
http://www.gulfup.com/gfiles/12582238663.jpg
http://www.gulfup.com/gfiles/12582238664.jpg
http://www.gulfup.com/gfiles/12582238662.jpg
الكمية تكفي ل 12شريحة بف باستري .
وبالعافية على قلوبكم