زهقتي من حشوة السمبوسة جربي هذي وماراح تندمي

[ام منى]

السلام عليكم

انا من النوع الملول عشان كذا احب انوع في الاكل دايم

حشوة السمبوسة هاذي حلوة والي يذوقها ياخذ طريقتها

طعمها مثل الاكل الهندي

ما لكم بالطويلة

نحمس البصل والجزر المبشور والفلفل الأحمر (( الشطة )) مع شوية زيت

http://www.gulfup.com/gfiles/12588046851.jpg

ونحط عليها البطاطس المقطع مربعات والمسلوق وبعدين حبة ماجي وملعقة كبيرة كاري امريكي
http://www.gulfup.com/gfiles/12588046862.jpg


http://www.gulfup.com/gfiles/12588046863.jpg

http://www.gulfup.com/gfiles/12588046874.jpg

نطفي عليه ونتركه يبرد ونحط فوقه الفلفل الأخضر والكزبرة والبقدونس

http://www.gulfup.com/gfiles/12588046885.jpg

والبصل الأخضر بس انا ما كان عندي والبيض المسلوق وهو بارد

عشان ما يتفتت وتطلع موية في الحشوة

http://www.gulfup.com/gfiles/12588046886.jpg

ونضيف رشة ملح ورشة فلفل اسود

http://www.gulfup.com/gfiles/12588046887.jpg

وبكذا تكون الحشوة جاهزة وعليكم بالعافية


http://www.gulfup.com/gfiles/12588046888.jpg


http://www.gulfup.com/gfiles/12588046889.jpg


http://www.gulfup.com/gfiles/125880468810.jpg

[أبـوحـمـد]

ما شاء الله عليك يا ام منى بالعافيه عليكم..

[ام منى]

الله يعافيك
شاكره لك تواااجدك