ام منى
09 / 12 / 2009, 33 : 08 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله ابدأ
شاندوشات كودو اللحم
المقادير ::
شرائح فيليه لحم -شرائح بصل - شرائح فلفل اخضر بارد - ملعقة كبيره زبادي - ملعقه صغيره صويا صوص -ملعقه صغيره خردل -ملعقه كبيره خل - وشوي شطه - ملح وشوي بهارات وشوي كمون وفلفل اسود وماجي ابيض
صورة المقادير ::
http://up.arab-x.com/Oct09/m4t10308.jpg (http://up.arab-x.com/)
الطريقه::
نحمس البصل في زيت لين يتغير لونه بعدين نضيف عليه اللحمه ونقلبها لين يتغير لونها ونظيف التوابل والبهارات ونقلبها ونتركها لين يصير لها مرق زي كذا
http://up.arab-x.com/Oct09/3D410308.jpg (http://up.arab-x.com/)
في هذي المرحله نحط عليه بيالة ماء ونغطيه لين تنشف المويه وتنضج اللحمه
http://up.arab-x.com/Oct09/Y8Q10308.jpg (http://up.arab-x.com/)
اذا نشفت المويه ونضج اللحم نضيف الفلفل الاخضر ونقلب شوي وبكذا نكون خلصنا وهنا شكلها
http://up.arab-x.com/Oct09/wcA10414.jpg (http://up.arab-x.com/)
http://up.arab-x.com/Oct09/l8M10414.jpg (http://up.arab-x.com/)
هنا مرحلة الحشو المطلوب::
صامولي - شرائح طماطم - شرائح خس - جبن شرائح - اللحمه
http://up.arab-x.com/Oct09/YQB10586.jpg (http://up.arab-x.com/)
http://up.arab-x.com/Oct09/MOm10586.jpg (http://up.arab-x.com/)
http://up.arab-x.com/Oct09/fvP10586.jpg (http://up.arab-x.com/)
نحشيها وبكذا نكون خلصنا هذا شكلها النهائي
http://up.arab-x.com/Oct09/rGo10718.jpg (http://up.arab-x.com/)
وهنا
http://up.arab-x.com/Oct09/bxM10718.jpg (http://up.arab-x.com/)
وصحه وهناااااا
اتمنى اعجبتكم الساندويتشات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله ابدأ
شاندوشات كودو اللحم
المقادير ::
شرائح فيليه لحم -شرائح بصل - شرائح فلفل اخضر بارد - ملعقة كبيره زبادي - ملعقه صغيره صويا صوص -ملعقه صغيره خردل -ملعقه كبيره خل - وشوي شطه - ملح وشوي بهارات وشوي كمون وفلفل اسود وماجي ابيض
صورة المقادير ::
http://up.arab-x.com/Oct09/m4t10308.jpg (http://up.arab-x.com/)
الطريقه::
نحمس البصل في زيت لين يتغير لونه بعدين نضيف عليه اللحمه ونقلبها لين يتغير لونها ونظيف التوابل والبهارات ونقلبها ونتركها لين يصير لها مرق زي كذا
http://up.arab-x.com/Oct09/3D410308.jpg (http://up.arab-x.com/)
في هذي المرحله نحط عليه بيالة ماء ونغطيه لين تنشف المويه وتنضج اللحمه
http://up.arab-x.com/Oct09/Y8Q10308.jpg (http://up.arab-x.com/)
اذا نشفت المويه ونضج اللحم نضيف الفلفل الاخضر ونقلب شوي وبكذا نكون خلصنا وهنا شكلها
http://up.arab-x.com/Oct09/wcA10414.jpg (http://up.arab-x.com/)
http://up.arab-x.com/Oct09/l8M10414.jpg (http://up.arab-x.com/)
هنا مرحلة الحشو المطلوب::
صامولي - شرائح طماطم - شرائح خس - جبن شرائح - اللحمه
http://up.arab-x.com/Oct09/YQB10586.jpg (http://up.arab-x.com/)
http://up.arab-x.com/Oct09/MOm10586.jpg (http://up.arab-x.com/)
http://up.arab-x.com/Oct09/fvP10586.jpg (http://up.arab-x.com/)
نحشيها وبكذا نكون خلصنا هذا شكلها النهائي
http://up.arab-x.com/Oct09/rGo10718.jpg (http://up.arab-x.com/)
وهنا
http://up.arab-x.com/Oct09/bxM10718.jpg (http://up.arab-x.com/)
وصحه وهناااااا
اتمنى اعجبتكم الساندويتشات