عش البلبل+بيتــــــــزاء

[ام منى]

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


...

عجينة العشر دقائق

المقادير::

فنجان قهوة سكر

1 ملعقه اكل خميره فوريه

2 كاس ماء دافي

ذرة ملح

2 كاس دقيق

الطريقه::
تخلط هذي المقادير مع بعض وتترك مدة عشر دقاائق

بعد العشر دقائق يضاف لها

3 كاسات دقيق

نصف كاس زيت

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب


---عش البلبل ----


اولا -تفرد العجينه في الصينيه

http://www.9ksa.com/up1/get-2-2009-9ksa_com_ln3lnl19.jpg (http://www.9ksa.com/up1)

ثانيا -ونضع عليها علبة لبنه ونمسحها على العجينه ثم نضع عليها جبن كرافت مبشور وجبن مازرولا مبشور وندخلها الفرن

http://www.9ksa.com/up1/get-2-2009-9ksa_com_ca44wzto.jpg (http://www.9ksa.com/up1)

ثالثا -نضع على النار ربع اصبع زبده

نصف كاس من العسل ونحركها الى ان تتماسك ونصبها على عش البلبل وهو حار وتقطع وبالعافيه

http://www.9ksa.com/up1/get-2-2009-9ksa_com_uyblmp19.jpg (http://www.9ksa.com/up1)

وهنا بعد التقطيع
http://www.9ksa.com/up1/get-2-2009-9ksa_com_uek1zbzu.jpg (http://www.9ksa.com/up1)


http://www.9ksa.com/up1/get-2-2009-9ksa_com_d3t2ouai.jpg (http://www.9ksa.com/up1)

بيتزاء بالكاتشب والمايونيز


من نفس العجينه افردها في الصينيه تيفال تكون دائريه


واخلط ملعقتين مايونيز وملعقتين كاتشب مع بعض واضعها على العجينه

http://www.9ksa.com/up1/get-2-2009-9ksa_com_i1hdd1c2.jpg (http://www.9ksa.com/up1)

ثم اضع عليها شرائح الزيتون والفلفل الرومي ودخلتها الفرن
http://www.9ksa.com/up1/get-2-2009-9ksa_com_rp3qxld6.jpg (http://www.9ksa.com/up1)

بعد ماتخلص اضع عليها جبن مازرولا واطفي النار واخليها تسيح الجبنه بحرارة الفرن بدون نار

http://www.9ksa.com/up1/get-2-2009-9ksa_com_hmlfpldj.jpg (http://www.9ksa.com/up1)

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

جعت أم منى
جزاك الله خير .. وماننحرم منك

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

تسلمين ام منى
اشتهيتها على الصبح
عوافي

[ام منى]

يسلمكم ربي يالغاليات
وصحتين وعااافيه
تحيتي..

[قوت القلوب]

اطباق لذيذه
تسلمين يالغاليه
ماعدمنا جديدك
مووودتي

[أبـوحـمـد]

عش البلبل ممتاز وانا افضله بعسل خفيف
عافاك الله ام منى http://www.tumaer.com/vb/images/icons/thumbup5345.gif

[ام منى]

يسلمكم ربي
ويعااافيكم
وبالعافيه على قلوبكم