القشطيه بالصور يم يم

[ام منى]

المقادير:

2 كأس دقيق

علبة قشطه

2 ملعقه حليب بودر

ملعقة خميره

ملعقه صغيره بكنج بودر

ذرة ملح

ذرة سكر

نصف كأس ماء

الطريقه:

يخلط الطحين (( دقيق )) والحليب والخميره والبكنج بودر والملح والسكر سويا

وهذي صورتهم

الطحين


http://img27.picoodle.com/img/img27/4/7/8/f_1634m_6fa9e48.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/4/7/8/f_1634m_6fa9e48.jpg&srv=img27)


الحليب


http://img26.picoodle.com/img/img26/4/7/8/f_1634m_f5dd34a.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/4/7/8/f_1634m_f5dd34a.jpg&srv=img26)


الخميره


http://img29.picoodle.com/img/img29/4/7/8/f_m_971c502.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/4/7/8/f_m_971c502.jpg&srv=img29)
وطبعا صورت الملح والسكر بس ماطلعوا واضحين فحذفتها

ونتركها على جنب شوي

وبعدها

نخلط القشطه مع الماء وهذ صورتهم



http://img33.picoodle.com/img/img33/4/7/8/f_m_343e10d.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/4/7/8/f_m_343e10d.jpg&srv=img33)
ونسكبهم على المواد الجافه اللي قبل شوي وهذي صورته



http://img37.picoodle.com/img/img37/4/7/8/f_m_b68cd6d.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/4/7/8/f_m_b68cd6d.jpg&srv=img37)
وبعدها نعجنهم مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه تميل للطراوه وهذي الصوره



http://img32.picoodle.com/img/img32/4/7/8/f_m_f75389c.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/4/7/8/f_m_f75389c.jpg&srv=img32)
وبعدها نتركها تتخمر لمدة ساعه وهذا شكلها بعد التخمر



http://img37.picoodle.com/img/img37/4/7/8/f_m_595514c.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/4/7/8/f_m_595514c.jpg&srv=img37)

وبعدها نفردها ونقطعها اما دوائر او مربعات اختي قطعتها دوائر اسهل وهذي الصوره

http://img27.picoodle.com/img/img27/4/7/8/f_m_81c62a9.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/4/7/8/f_m_81c62a9.jpg&srv=img27)


وبعدها نغليها ف الزيت وطبعا لازم نسكب عليها زيت من فوق لما تنتفخ العجينه ويكون شكلها مثل كذا

http://img29.picoodle.com/img/img29/4/7/8/f_m_e4c67ca.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/4/7/8/f_m_e4c67ca.jpg&srv=img29)

وبعدها نسكب عليها الشيره (( سكر مع ماء يكونون على النار ويكون قوامهم غليظ شوي)) وهذي الصوره


http://img33.picoodle.com/img/img33/4/7/8/f_m_7b45af1.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/4/7/8/f_m_7b45af1.jpg&srv=img33)


وبالهناء والعافيه على قلوبكم

[جار القمر]

http://img33.picoodle.com/img/img33/4/7/8/f_m_7b45af1.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/4/7/8/f_m_7b45af1.jpg&srv=img33)

شكلها لذيذ
الله يعافيك ام منى على الطبق الشهي

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

*~
تسلمين ام منى على الطبخه اللذيذه
نفس مقادير الجبنيه ونفس شكلها
يعطيك العافيه
*~

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

تسلمين يالغلا
روعه

[ام منى]

يسلمكم ربي
وصحتين

[أبـوحـمـد]

ماشاء الله عليكم تقاطرت سعابيلنا..

[روح الورد]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0163.gif

[سماء تمير]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0163.gif


مشكوره

[ملاك الروح]

http://img33.picoodle.com/img/img33/4/7/8/f_m_7b45af1.jpg (http://www.picoodle.com/view.php?img=/4/7/8/f_m_7b45af1.jpg&srv=img33)

يممممممممم شكله لذيذ ويشهوي

يعطيك العاااااااااااااافيه

تحيااااااااااااااتي