تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : حركات حلوة بخبز تورتيلا للفطور او العشاء


قوت القلوب
20 / 11 / 2009, 48 : 11 AM
رولات خبز التورتيلا

المقادير

اكيس خبز تورتيلا
بقدونس مفروم او جزر مبشور او سماق
الحشوة حسب الرغبه
فص ثوم مقوق بصل مفروم دجاج مسلوق مفتت نصف كاس بقدونس مفروم بهارات نصف ملعقه هيل ذرة ملح

طريقه الحشوة نحمس البصل بقليل من الزيت لما يبدأ يشقر نضيف الثوم ثم الدجاج والبهارات ثم لما يشقر الدجاج نضيف البقدونس

الطريقه:

ناخذ الخبز التورتيلا ونقطعه

http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/20384323151366311347.jpg


ندهن الشريحه بجبنه او مايونيز ثم نضع قليل من الحشوة وتلف وتغمس الاطراف في جبن سايل خفيف وتغمس بالبقدونس او الجزر او السماق


http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/17749421561298679025.jpg




http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1882386549853297809.jpg

*******

قوالب خبز التورتيلا
تقطع خبز التورتيلا الى اربع مربعات ثم توضع في صينيه كب كيك وتحشى باي حشوة تحبيها

افكار للحشوة :
بصل اخضر مفروم
لحم مفروم
جزر مبشور قليل
فلفل اخضر مقطع صغار رومي او أي حشوة تحبيها
جبنه موزيرلا او جبنه شدر مبشورة

الطريقه:

يحمس البصل ويضاف الفلفل ثم اللحم المفروم ثم الملح بهارات وفي النهايه الجزر المبشور
نأخذ الشريحه المربعه وتوضع في الصينيه وترص لتأخذ شكل القالب ثم تحشى وترش بالجبنه وتوضع في الفرن عشرة دقايق الى ان تسيح الجبنه



http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/619130149761264392.jpg


http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/442084198724796773.jpg

******
لازانيا بالتورتيلا
هذي طريقه اللازانيا بخبز التورتيلا

المقادير:

خبز تورتيلا أي نوع تحبيه

صلصة الطماط:
1 بصله مقطعه 2 فص ثوم بهارات 5 طماط مقطعه صغار 3 م صلصه
يحمس بصل وثوم حتى يشقر ثم يضيف بهارات نضيف الطماط والصلصه يترك عالنار قليل ونضيف قليل من الماء

الحشوة :
لحم مفروم مثل حشوة السمبوسه ويضاف لها 2م صلصة طماطم
و1ك طماطم مطحون او أي حشوة يمكن استبدالها بالدجاج او السبانخ حسب الرغبه

الطريقه :

تحشى التورتيلا باللحمة المفرومه

http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/9453264982078432716.jpg



وتصف في صينيه بايركس


http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/74887240129133463.jpg

http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/10693928271677240114.jpg


ثم يصب عليها الصلصه وترش بالجبنه الموزيرلا


http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/7387961051241772974.jpg

وتوضع في الفرن
*********
بيبي كباب بخبز تورتيلا

تقطع الخبزة الى اربع وتحشى بالكباب
مقادير الكباب:
لحم مفروم او دجاج مفروم –بصلة مفرومه ناعمه جدا –بهارات –ملح –بيضه- فنجال بقسماط-

الطريقه :
تعجن الكباب وتعمل اصابع صغيرة ثم توضع في صينيه تيفال وتوضع الفرن نشعل من الاسفل ثم لما تتحمر من الاسفل تقلب للتحمر من الجهه الثانيه
وتلف بشفاف وتصف في صينيه

http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.png
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/11799886921003994192.jpg

*********

تورتيلا اللفايف

المقادير:

بصل شرايح يحمس في قليل من البصل
جزر مبشور حسب الرغبه
كرم شرايح رفيعه او فلفل رومي

الحشوة :
عصاج دجاج او حسب الرغبه
الخلطه العلويه
اعلبه قشطه
3 م جبن سايل
نصف كاس ماء

الطريقه :
تصف البصل والجزر والكرم في صينيه بايركس
تحشى لفايف التورتيلا بالحشوة وتصف في الصينيه ثم توضع الخلطه العلويه وتوضع في الفرن حتى تتماسك ولا تتحمر لانها اذا تحمرت تيبس

وبالعافيه على قلوبكم

سُلاَفْ القَصِيدْ
20 / 11 / 2009, 00 : 12 PM
يمممممم وش هالحركات الحلوه
شكلها يشهوي
يعطيك العافيه قوت
ودي وورودي لكِ

فديت تمير
20 / 11 / 2009, 04 : 01 PM
يم يم شكلهاا مره حلووه تسلمين عالطرح الروعه~

سويد السويدي
20 / 11 / 2009, 16 : 01 PM
واوووو تسلم الايادي خيتووو

ام منى
20 / 11 / 2009, 01 : 10 PM
حركات روووعه
تسم يدينك يالغاليه
اشكالها تغري..

جار القمر
20 / 11 / 2009, 07 : 10 PM
الله يعافيك على الشغل الزين والله يعينكم يالحريم على هالشغلات وحنا مالنا الا ملي البطون
شكرا لك

قوت القلوب
20 / 11 / 2009, 50 : 11 PM
يمممممم وش هالحركات الحلوه
شكلها يشهوي
يعطيك العافيه قوت
ودي وورودي لكِ

الله يعافيك يارب
ماعدمنا اطلالتك الراااائعه
خالص التحايا لك

قوت القلوب
20 / 11 / 2009, 52 : 11 PM
يم يم شكلهاا مره حلووه تسلمين عالطرح الروعه~

الله يسلمك غلاتي
الرووعه تكتمل بحضورك
ودي ومودتي

قوت القلوب
20 / 11 / 2009, 55 : 11 PM
واوووو تسلم الايادي خيتووو

الله يسلمك
شاكره لك مرورك
تحياتي وتقديري

قوت القلوب
20 / 11 / 2009, 57 : 11 PM
حركات روووعه
تسلم يدينك يالغاليه
اشكالها تغري..

الله يسلمك يالغاليه
الرووعه اكتملت بوجودك
ودي وتقديري

قوت القلوب
20 / 11 / 2009, 59 : 11 PM
الله يعافيك على الشغل الزين والله يعينكم يالحريم على هالشغلات وحنا مالنا الا ملي البطون
شكرا لك

ويعافيك اخوووي
ايه والله الله يعينا
شاكره لك مرورك

الموادع
21 / 11 / 2009, 31 : 12 AM
فاقدين ذا الشغلات الزينه
تسلمين على هيك طعميااااااات
جواعا
دمتي بخير

قوت القلوب
21 / 11 / 2009, 21 : 01 PM
فاقدين ذا الشغلات الزينه
تسلمين على هيك طعميااااااات
جواعا
دمتي بخير

الله يسلمك يالموادع
شاكره لك مرورك
احتراااااااامي

سماء تمير
28 / 11 / 2009, 07 : 12 AM
رووعه مشكوره

لميس
28 / 11 / 2009, 27 : 12 AM
تجنن شكلها والله جوعتيني
احترامي لكـ

ملاك الروح
28 / 11 / 2009, 19 : 10 PM
:t180:يمممممممممممممممم فعلا حركات حلوووووووه ولذيذه

يعطيك العااااااااااااافيه وشكرا لك


تحيااااااااااااااااااتي

ريسوو
30 / 11 / 2009, 54 : 03 AM
ياسلام وش ذا الخبال عاد اذا صار فيه دجاج تصير كايفه شاكر لك هالتورتيلا

نسيم
01 / 12 / 2009, 02 : 03 AM
اسامي غريبه مدري كيف اتفقتوا على تسميتها