فطائر يابانيه.. فطيره لذيذه

[ام منى]

المقادير :العجينه اول شئ
كوب ماء +3/4كوب دهن انا استخدمت زبده اصبع وربع مع بعض على النار حتى يذوب الزبده اوالدهن ويترك حتى يبرد شوى
http://up.damasgate.com/files/32bpgphgsanjicjrc0yh.jpg (http://up.damasgate.com/)

http://up.damasgate.com/files/k8xoy3s1tggyfhjn8mox.jpg (http://up.damasgate.com/)

فى وعاء يوضع 2كوب و3/4دقيق عادى +ملح رشه ورشه ببريكا

http://up.damasgate.com/files/766in815pjzm2oygzxjr.jpg (http://up.damasgate.com/)
ويضاف اليه الماء والزبده المذابه ويعجن حت يتماسك (تكون العجينه دسمه شوى )
http://up.damasgate.com/files/zjdw0vm16tbtcf41vc0x.jpg
الحشوه :
بصل +للحم مع شوى زيت حتى ينشف الماء ويضاف اليه البطاطس المقطعه صغير ومسلوقه شوى وفلفل اخضر واحمر مقطعه تخلط جميع المكونات مع البهار والملح والفلفل
http://up.damasgate.com/files/m72dae67w8dst6efasaf.jpg (http://up.damasgate.com/)

يضاف الى الحشو البصل الاخضر والبيض المسلوق المقطع


http://up.damasgate.com/files/ejexe2tcq0brs598133g.jpg (http://up.damasgate.com/)



نكور العجين وتفرد
http://up.damasgate.com/files/bhsc9n593l2jrgtuefyv.jpg (http://up.damasgate.com/)



وتحشى بالحشو وتلف باليد

http://up.damasgate.com/files/2v9ryf2qivfr1pi5uf8o.jpg (http://up.damasgate.com/)


وتوضع فى الفرن حتى تتحمر


http://up.damasgate.com/files/cxclowrg4s15vw9kk3zb.jpg (http://up.damasgate.com/)


وهذه لما خلصت تقدم مع الشاى بالنعناع

http://up.damasgate.com/files/r0mxh8d2oq8ql7sna9a0.jpg (http://up.damasgate.com/)


http://up.damasgate.com/files/ty8u96imji0ckqw59jsp.jpg (http://up.damasgate.com/)


http://up.damasgate.com/files/ps7eohbboybzb73m5utv.jpg (http://up.damasgate.com/)

وشوفو الريحه ياسلام وبالعافيه

[عزوز الرياض]

ماطلعت الصور بس شكلها حلوووووووه مررره

[جار القمر]

وشوفو الريحه ياسلام وبالعافيه
وشمو المنظر ياسلام هههههههه
الله يعافيك على هالاطباق الجميله وتسلم ايدينك

[سويد السويدي]

واو شكلها رائعه
يعطيك العافيه ام منى

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

روعه ياام منى
شكلها يشهوي
يكفي فيها من اشكال الخضار مالذ وطاب
تسلم هالأيادي
ودي لكِ

[ام منى]

تسلمو و يعافيكم ربي
عوافي على قلوبكم

[M!ss KSA]

يم يم شكلها خطيره ........

والعجينه هشه ..............

يعطيك العافيه ام منى على هالطبخه ........

[ام منى]

عافيك ربي
وبالعافيه ع قلبك