قوت القلوب
10 / 11 / 2009, 17 : 01 AM
كيكة طبقات الشكولاتة
المقادير:
8 بيضات
كوب ونصف زيت
كوب ونصف حليب سائل
كوبان سكر
4 أكواب دقيق
ملعقتان بيكنج باودر
ملعقة فانيليا
للحشو :
سكر + كاكاو باودر
شكولاتة نوتيلا للطبقة الأخيرة
الخطوات حسب الصور :
نخلط المقادير السائلة و نضيف ليها الدقيق والباكنج باودر والفانيليا
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-628ec553eb.jpg (http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-628ec553eb.jpg)
ندهن صينية الفرن بالزيت ورشة من الدقيق ثم نضع طبقة من الخليط لا تتعدّى الـ 1 سم
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-eb9eefe3d5.jpg (http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-eb9eefe3d5.jpg)
ونكون قد أشعلنا الفرن مسبقاً ، وبعد أن يسخن نطفأ الشعلة السفلى ونترك العليا ، وندخل الصينية في الفرن مدّة لاتزيد عن 4 دقائق أو إلى أن يحمر الوجه
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-4c20168522.jpg (http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-4c20168522.jpg)
نخلط الكاكاو الباودر مع السكر
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-36611a1ae5.jpg (http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-36611a1ae5.jpg)
نوزّع الكاكاو والسكّر فوق طبقة الكيك الأولى
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-d8f046cfba.jpg (http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-d8f046cfba.jpg)
ثم نضع فوقه طبقة أخرى من خليط الكيك ، ثم ندخله الفرن ونشعل الشعلة العليا فقط حتى يحمر الوجه ، ثم نخرجها ونضع عليها طبقة أخرى من خليط الكاكاو وهكذا ... إلى أن ينتهي المقدار ، وفي الصورة الطبقة الأخيرة
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-79c1fa2241.jpg (http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-79c1fa2241.jpg)
ثم نضع على الطبقة الأخيرة شكولاتة نوتيلا أو أي نوع شكولاتة سائلة للدهن
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-0f368226f0.jpg (http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-0f368226f0.jpg)
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-76744fc1f8.jpg (http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-76744fc1f8.jpg)
نضعها في الثلاجة تحى تتماسك طبقاتها ثم نقطعها
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-84c57595ec.jpg (http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-84c57595ec.jpg)
والشكل النهائي
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-dff0e0cc50.jpg (http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-dff0e0cc50.jpg)
وبالهنا والشفا
المقادير:
8 بيضات
كوب ونصف زيت
كوب ونصف حليب سائل
كوبان سكر
4 أكواب دقيق
ملعقتان بيكنج باودر
ملعقة فانيليا
للحشو :
سكر + كاكاو باودر
شكولاتة نوتيلا للطبقة الأخيرة
الخطوات حسب الصور :
نخلط المقادير السائلة و نضيف ليها الدقيق والباكنج باودر والفانيليا
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-628ec553eb.jpg (http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-628ec553eb.jpg)
ندهن صينية الفرن بالزيت ورشة من الدقيق ثم نضع طبقة من الخليط لا تتعدّى الـ 1 سم
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-eb9eefe3d5.jpg (http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-eb9eefe3d5.jpg)
ونكون قد أشعلنا الفرن مسبقاً ، وبعد أن يسخن نطفأ الشعلة السفلى ونترك العليا ، وندخل الصينية في الفرن مدّة لاتزيد عن 4 دقائق أو إلى أن يحمر الوجه
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-4c20168522.jpg (http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-4c20168522.jpg)
نخلط الكاكاو الباودر مع السكر
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-36611a1ae5.jpg (http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-36611a1ae5.jpg)
نوزّع الكاكاو والسكّر فوق طبقة الكيك الأولى
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-d8f046cfba.jpg (http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-d8f046cfba.jpg)
ثم نضع فوقه طبقة أخرى من خليط الكيك ، ثم ندخله الفرن ونشعل الشعلة العليا فقط حتى يحمر الوجه ، ثم نخرجها ونضع عليها طبقة أخرى من خليط الكاكاو وهكذا ... إلى أن ينتهي المقدار ، وفي الصورة الطبقة الأخيرة
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-79c1fa2241.jpg (http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-79c1fa2241.jpg)
ثم نضع على الطبقة الأخيرة شكولاتة نوتيلا أو أي نوع شكولاتة سائلة للدهن
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-0f368226f0.jpg (http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-0f368226f0.jpg)
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-76744fc1f8.jpg (http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-76744fc1f8.jpg)
نضعها في الثلاجة تحى تتماسك طبقاتها ثم نقطعها
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-84c57595ec.jpg (http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-84c57595ec.jpg)
والشكل النهائي
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-dff0e0cc50.jpg (http://www.dar4arab.net/up//uploads/images/dar4arab-dff0e0cc50.jpg)
وبالهنا والشفا