ام منى
09 / 11 / 2009, 43 : 10 PM
صينية التوست بالدجاج
المقادير]
كيس توست
صدر دجاجه مسلوق ومقطع
ملفوف نوعين (بنفسجي +ابيض)
بصله متوسطه مفرومه
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344303.jpg
مقادير الصلصه البيضاء
علبة قشطة
ملعقتين مايونيز
4 ملاعق جبنة سائلة
جبة شيدر للوجه (اختياري)
الطريقة
نحمر البصل حتى يصبح لونه اصفر
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344304.jpg
ونضيف عليه الدجاج والبهارات ونقلب فيه الى أن يتحمر قليلا
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344305.jpg
وبعدها نضيف الملفوف البنفسجي ونقلب
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344306.jpg
ونضيف الملفوف الابيض والجزر المبشور ونقلب
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344307.jpg
حتى تختلط جميع المقادير مع بعض ونلاحظ استواهاا
ونخليه الحشوه على جنب اذا استوت
نجي للصلصه البيضاء وهي علبة قشطة وملعقتين مايونيز
واربع ملاعق جبن سائل (اني سويت دبل )
وناخذ التوست ونقصص اطرافه
نجيب الصينيه الي بنسويه فيه (البايركس)
ونمسحه بشوي من الصلصه البيضاء
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344308.jpg
ونصف فيه التوست
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344309.jpg
ونرجع نمس التوست بالصلصه البيضاء
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344310.jpg
ونحط عليه الحشوه كامل
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344311.jpg
وبعد مانحط الحشوه نرجع نحط عليه التوست
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344312.jpg
ونحط عليه الصلصه البيضاء ونرشه على الوجه
شوي من جبن الشيدر ومثل ماقلت الجبن اختياري
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344313.jpg
وندخلها الفرن لمدة نصف الى ثلث ساعه تقريبا ونحمرها من الأعلى
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344314.jpg
وهذا التوست بالدجاج
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344315.jpg
============ ====
المقادير]
كيس توست
صدر دجاجه مسلوق ومقطع
ملفوف نوعين (بنفسجي +ابيض)
بصله متوسطه مفرومه
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344303.jpg
مقادير الصلصه البيضاء
علبة قشطة
ملعقتين مايونيز
4 ملاعق جبنة سائلة
جبة شيدر للوجه (اختياري)
الطريقة
نحمر البصل حتى يصبح لونه اصفر
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344304.jpg
ونضيف عليه الدجاج والبهارات ونقلب فيه الى أن يتحمر قليلا
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344305.jpg
وبعدها نضيف الملفوف البنفسجي ونقلب
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344306.jpg
ونضيف الملفوف الابيض والجزر المبشور ونقلب
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344307.jpg
حتى تختلط جميع المقادير مع بعض ونلاحظ استواهاا
ونخليه الحشوه على جنب اذا استوت
نجي للصلصه البيضاء وهي علبة قشطة وملعقتين مايونيز
واربع ملاعق جبن سائل (اني سويت دبل )
وناخذ التوست ونقصص اطرافه
نجيب الصينيه الي بنسويه فيه (البايركس)
ونمسحه بشوي من الصلصه البيضاء
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344308.jpg
ونصف فيه التوست
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344309.jpg
ونرجع نمس التوست بالصلصه البيضاء
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344310.jpg
ونحط عليه الحشوه كامل
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344311.jpg
وبعد مانحط الحشوه نرجع نحط عليه التوست
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344312.jpg
ونحط عليه الصلصه البيضاء ونرشه على الوجه
شوي من جبن الشيدر ومثل ماقلت الجبن اختياري
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344313.jpg
وندخلها الفرن لمدة نصف الى ثلث ساعه تقريبا ونحمرها من الأعلى
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344314.jpg
وهذا التوست بالدجاج
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344315.jpg
============ ====