.¸¸.•´¯` سجل دخولك بفاكهـه أو خضـ ّـآر ´¯`•.¸¸.

[المستشار العالمي]

كيوي

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

موز

[جروح الوفا*]

فاصوليا

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

كيوي

[دمعه جراح]

رمااااااااااان

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

عنب

[طفولة تمير]

جحيحه حمراء

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

شمام

[ام منى]

شماااااااام

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

كيوي

[جار القمر]

بر تقالة ..

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

فراولة

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

سفن

[صدى المعاني]

Black berry

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

موز

[دمعه جراح]

كرز

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

فراوله

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

خوخ

[توليب2]

خــــــــــــــــــــــوخ

[جار القمر]

خسسسسسس وبسسسسسسسس..

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

خيااار

[جروح الوفا*]

طماط

[طفولة تمير]

موزة

[جروح الوفا*]

تفاحه

[جار القمر]

رمان اليمن ..

[قرينة القمر]

تين

[جار القمر]

بصل ابيض ..

[دمعه جراح]

توت

[قرينة القمر]

شماام

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

كيوي

[قرينة القمر]

برتقال

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

خوخ

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

رمان

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

عنب

[روح انسانه]

ليمون

[- بَيـلسّآن .. !]

تفآح ’

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

كيوي

[جروح الوفا*]

برتقال

[ام منى]

كرز

[دمعه جراح]

فرااااوله

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

عنب اخضر

[جروح الوفا*]

كمثرى

[دمعه جراح]

رماااااااااااان

[&لؤلؤة تمير&]

تــــــــــــوت

[ام منى]

عنب احمر

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

فراوله

[دمعه جراح]

كرز

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

تفاح

[جروح الوفا*]

جوافه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

فراوله

[*الاميره النائمه*]

فريز

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

كيوي

[ملامح صادقه]

أناناس

[سكايب الجود]

ليموون

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

كرز

[سكايب الجود]

جح

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

عنب

[سكايب الجود]

خسس

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

جزر

[- بَيـلسّآن .. !]

برتقآل ’

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

جزر

[سكايب الجود]

كرز

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

فرااوله

[مزاجية تمير]

كرز

[قرينة القمر]

مانجووووو

[سكايب الجود]

جرجير

[عبد الله التميمي]

تمر

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

كيوي

[دمعه جراح]

ليمون

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

منجا

[دمعه جراح]

جوافه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

تفااحه

[عبد الله التميمي]

موز

[سكايب الجود]

كمثرى

[دمعه جراح]

رماااااااااااان

[سكايب الجود]

توووت

[عبد الله التميمي]

تين

[سكايب الجود]

عبري

[عبد الله التميمي]

تــــــــمر

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

موز

[عبد الله التميمي]

مـــــوز

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

برتقال

[عبد الله التميمي]

عنب

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

كيوي

[*~،جرح آلآيآم،~*]

تفاحه حمراااء

[جروح الوفا*]

تفاحه خضراء

[عبد الله التميمي]

تفاااحه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

جزره

[هلالي قاهرهم]

مش مش

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

خوخ

[جار القمر]

رمان

[سكايب الجود]

رمااان

[دمعه جراح]

عنب

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

كيوي

[عبد الله التميمي]

عنــــب

[دمعه جراح]

رمااااااااااااان

[عزوف]

موز

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

عنب

[&بنت تمير&]

كرز

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

فراوله

[قوت القلوب]

تفاح

[قرينة القمر]

موز

[توليب2]

رمأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأ،ن

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

بطيخه

[ام منى]

مشمش

[عبد الله التميمي]

تمر

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

تفاحه

[عبد الله التميمي]

تفاااح

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

تمر

[غرور طفله]

خُوخْ

[عزوف]

..تفاح,,

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

موز

[ابو عبدالرحمن]

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWC1XPbYYOkwXqPWqS-jvGUuGHbL22LNT8mq-MtBt9a2vFPG_XlQhttp://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRvJ91Pl3KNAgUF6-Wg-fpJ01aduNCrBnL85OTZzy_BK9ZVtKJstAhttp://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTxGRPrv7IvYkzZ0nDedsn6nJ3fTOVE8 qISw4iYqOmULYiflcVR

البطيخ أحد الخضروات وليس فاكهة كما يعتقد البعض، وله أسماء كثيرة في بلادنا العربية، مثل بطيخ أخضر، تمييزًا له عن الشمام الذي يسمى بالبطيخ الأصفر أحيانًا، وكذلك جبس وحبحبَ وجح ودلاع وتاج وشمزي ورقي.
ويعود الاسم الأوروبي للبطيخ إلى الكلمة اليونانية القديمة Melone التي تعني "التفاحة الكبيرة".
والبطيخ نبات عشبي حولي شبه بري من فصيلة القرعيات، عرف قديمًا في إفريقيا باسم مصدر السوائل، يحتاج في نموه إلى الجو الدافئ مع الماء. الجزء المأكول من النبات هو لب الثمار بالدرجة الأولى وتؤكل الأوراق والأزهار عند بعض الشعوب ولب البذور عند كثير من شعوب العالم. أوراق البطيخ مفرودة وخضراء اللون، وهذه الأوراق ذات قيمة غذائية جيدة، إذ إنها غنية بفيتامين(أ) والعناصر المعدنية. وبذوره لها ألوان عديدة ما بين البني إلى البني المصفر إلى الأسود، وهي تستخدم للتسلية وتعرف بالفصفص في السعودية واللب في بقية أنحاء العالم العربي، ولبذور البطيخ استخدامات أخرى في إفريقيا، فسكان نيجيريا مثلاً يقومون بتجفيفها وتحميصها ثم طحنها وتوضع على الحساء كما أنهم يصنعون منها عجائن خاصة تسمى أوجيري. وفي بعض البلدان الإفريقية يستخرج الناس الزيت من بذور البطيخ ويستخدمونه للطبخ ويضاف أحيانًا للسلطات، وفي الهند تستخدم بذور البطيخ كملين ومجدد للقوى.


والبطيخ أنواع عديدة، منه الأنواع الحلوة المعروفة ومنه المرة ذات اللون الأصفر المخضر وتكون بحجم ثمار الجريب فروت. وأشكاله تختلف بين المدور والطويل الذي قد يصل إلى 60سم.

[جار القمر]

بطيخ

[ابو عبدالرحمن]

مزيد من الفوائد
ترجع نشأة البطيخ الأولى إلى أفريقيا وأمريكا في عام 1629م وحاليًا يزرع في معظم أجزاء إفريقيا وجنوب شرق آسيا والولايات الكاريبية والجنوبية الأمريكية، كما ينمو في معظم مناطق العالم العربي. وتعتبر تركيا والصين من أكثر الدول إنتاجًا له، ويزرع في السعودية بكميات كبيرة، إذ بلغ متوسط إنتاجه خلال السنوات الماضية حوالي 464400 طن، ومن أكثر أنواع البطيخ التي تزرع في السعودية النوع المستطيل الذي تكثر زراعته في المنطقة الوسطى.
أوراق البطيخ مفرودة وخضراء اللون، وهذه الأوراق ذات قيمة غذائية جيدة، إذ إنها غنية بفيتامين(أ) والعناصر المعدنية. وبذوره لها ألوان عديدة ما بين البني إلى البني المصفر إلى الأسود، وهي تستخدم للتسلية وتعرف بالفصفص في السعودية واللب في بقية أنحاء العالم العربي، ولبذور البطيخ استخدامات أخرى في إفريقيا، فسكان نيجيريا مثلاً يقومون بتجفيفها وتحميصها ثم طحنها وتوضع على الحساء كما أنهم يصنعون منها عجائن خاصة تسمى أوجيري. وفي بعض البلدان الإفريقية يستخرج الناس الزيت من بذور البطيخ ويستخدمونه للطبخ ويضاف أحيانًا للسلطات، وفي الهند تستخدم بذور البطيخ كملين ومجدد للقوى.
ويحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء تصل إلى 90 -93% من وزنه، أما المواد الأخرى فهي قليلة جدًّا وعلى رأسها السكر الذي تبلغ نسبته 6-9% من وزنه.
وهو غني بفيتامين (ج) وبه نسبة ضئيلة من فيتامين (أ)، مع نسبة ضئيلة جدًّا من حمض النيكوتنيك، وهو الفيتامين المضاد لمرض البلاغرا، وعلاوة على ذلك يحتوي البطيخ على الكبريت والفوسفور والكلور والصودا والبوتاس.
بتحليل البطيخ الأحمر وجد أن المائة غرام منه تحتوي على 90% من وزنه ماء و10 غرامات سكر وحوالي نصف غرام بروتين و7 مليغرام دهون وحوالي 9 مليغرام كالسيوم و5 مليغرام من فيتامين A و10 مليغرام من فيتامين C، وحوالي 30 مليغرام حديد و3 مليغرام صوديوم، و20 مليغرام مغنسيوم، و15 مليغرام فسفور وحوالي 15 مليغرام بوتاسيوم كما أن المائة غرام تعطي للجسم حوالي 50 سعرًا حراريًا.
تحتوي شريحتان من البطيخ على 80 سعرًا حراريًا و10% من البوتاسيوم الموصى به يوميًا وعلى 25% مما يحتاجه الجسم يوميًا من الفيتامينات الآتية:
· فيتامين A: مهم للعين ويحمي من العمى الليلي، وينشط مناعة الجسم.
· فيتامين b6: يستخدمه الجسم في إنتاج مواد كيميائية مفيدة للوصلات العصبية الدماغية التي تساعد الجسم في مواجهة التوتر والخوف.
· فيتامين C: يساعد جهاز المناعة على مواجهة التلوث والفيروسات، كما يحمي الجسم من المؤكسدات الشاردة الضارة، التي تسبب أمراضًا كالكتاركت.. إعتام عدسة العين
ولا يقتصر الأمر على لب ثمرة البطيخ فبذرته مفيدة أيضًا لقيمتها الغذائية العالية إذ تحتوي على 42% من وزنها بروتين وحوالي 15% سكر ونشا وحوالي 27% زلاليات. وتحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة المفيدة غذائيًا وخصوصًا المسمى (أوميجا) فهي تساعد في تخفيض نسبة الكولسترول في الدم.
صديق القلب:
وقد شهدت السنوات الأخيرة اهتمامًا علميًّا كبيرًا بالبطيخ؛ ففي عام 2005م فقط أصدرت وزارة الزراعة الأمريكية خمس دراسات كلها تتحدث عن فوائد البطيخ، وفي سبتمبر من العام نفسه انعقد المؤتمر الدولي الثالث لثمار القرعيات في أستراليا، وكانت فوائد تناول البطيخ الطبية على رأس جدول أعماله.
قبل ذلك بعامين أي عام 2003م أثبتت الأبحاث أن البطيخ يحتوي على كمية من مضادات الأكسدة الحمراء اللون، أكثر مما هو في الطماطم، ودخلت رابطة القلب الأمريكية على خط الاهتمام العلمي بالبطيخ فقامت بتصنيفه ضمن قائمة المنتجات النباتية المفيدة للقلب، ليس فقط بسبب فائدته للشرايين، بل أيضًا لأنه مدر للبول ويحتوي على الفيتامينات المفيدة للقلب من مصادرها الطبيعية. إضافة إلى أنه على عكس المتوقع، مفيد لتخفيف الوزن، نظرًا لقلة كمية الطاقة في حصته الغذائية.
لقد أعاد العلم الحديث اكتشاف البطيخ والطماطم من خلال مادة تسمى ليكوبين ذات الفوائد الطبية الكثيرة أهمها على الإطلاق مقاومة ذرات الأكسجين الناتجة من العمليات الكيميائية داخل الخلايا والتي تقوم بتدمير الحامض النووي دي إن إيه، ويتحد جزء واحد من الليكوبين مع عدة ذرات من الأكسجين وهو ما يسمى مقاومة الشوارد الطليقة أو مضادات الأكسدة. هذه المادة تساهم في تقليل الإصابة بسرطان البروستاتا في حال تناولها الرجال من مصادرها الطبيعية في البطيخ والطماطم.

[جروح الوفا*]

فراولة

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

تفاح

[&بنت تمير&]

امممم كرزززززززززز

[هذا انا]

برتقال

[جروح الوفا*]

تفاح

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

موز

[قرينة القمر]

كيوي

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

عنب

[دمعه جراح]

رمااااااااااااان

[لايهون حبي طلبتك]

برتقآله

[دمعه جراح]

تفاااااااااااااااااحه

[عبد الله التميمي]

بطاطسه

[سكايب الجود]

ليموون

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

كيوي

[سكايب الجود]

خووخ

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

مشمش

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

عنب

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

موز

[قرينة القمر]

كل الفواكه

[جروح الوفا*]

اناناس

[&لؤلؤة تمير&]

كيوي

[&لؤلؤة تمير&]

برتقال

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

تفاحه

[&لؤلؤة تمير&]

طماط

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

عنب

[توليب2]

خووووووووخ

[عبد الله التميمي]

جحه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

برتقال

[دمعه جراح]

رماااااااااااااااان

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

عنب

[روح انسانه]

اناناس

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

كيوي

[دمعه جراح]

كرز

[عبد الله التميمي]

مـــــــــــــــــــــوز

[دمعه جراح]

كرز

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

تفاح

[دمعه جراح]

فراااوله

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

اناناس

[توليب2]

برتقااااااااااااااااااااال

[دمعه جراح]

رمااااااااااااان

[سكايب الجود]

خوووخ

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

عنب اخضر

[&لؤلؤة تمير&]

عنب أحمر

[تميراويه والفخر ليه]

كرز

[قوت القلوب]

بطيخ

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

كمثرى

[&لؤلؤة تمير&]

فراولة

[طفولة تمير]

توت

[&بنت تمير&]

مشتهيه بخـــــــــــــــــآآآآآرى خخخ

[&لؤلؤة تمير&]

ليمون

[همسة دفئ]

تفااح

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

موز

[جار القمر]

برتقالة

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

فراوله

[طفولة تمير]

كاكا

[فيصل]

كيوووووووووي

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

كرز

[*~،جرح آلآيآم،~*]

توووت

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

برتقاله

[ملح سديـر]

برتقال

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

موز

[عزوف]

خوخ

[&لؤلؤة تمير&]

عـــنـــب

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

كمثرى

[قرينة القمر]

افوكادرو

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

تفاح

[جروح الوفا*]

برتقال

[جار القمر]

برتقال

[آلهًـايم]

خوخ

[سكايب الجود]

رماان

[آلهًـايم]

مشمش ,

[&لؤلؤة تمير&]

أناناس..//

[لا تـعـتـذر مـسـمـوح..~~]

بصصل

[أبـوحـمـد]

خوووخه

[&لؤلؤة تمير&]

رمآآن..//

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

عنب

[&لؤلؤة تمير&]

مانجو

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

كرز

[&لؤلؤة تمير&]

موز..//

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

برتقاله

[الشيخه بنت ناصر]

جــــح ..:t172:

[همسة دفئ]

كيوي

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

كمثرى

[عزوف]

توت

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

موز

[&لؤلؤة تمير&]

ليمون..//

[عزوف]

كراااااااااااااااث

[&بنت تمير&]

بصل

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

بقدوونس

[آلهًـايم]

تفففآح

[جروح الوفا*]

موز

[*الاميره النائمه*]

كرز ||~~

[جروح الوفا*]

فرآولهـ

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

برتقاله

[غرور طفله]

تفآح ؛

[آلهًـايم]

خوخ

[غرور طفله]

كرز ؛

[طفولة تمير]

موزة

[عبد الله التميمي]

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d2/Tomatoes_plain_and_sliced.jpg/240px-Tomatoes_plain_and_sliced.jpg (http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d2/Tomatoes_plain_and_sliced.jpg)

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

تفاحه

[عزوف]

خوخ

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

عنب

[آلهًـايم]

فرآوله

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

موز

[طفولة تمير]

برتقال

[&لؤلؤة تمير&]

توت ..

[عبد الله التميمي]

عنب

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

كيوي

[هلالي قاهرهم]

جزر

[أبـوحـمـد]

مانجا

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

تفاح

[غرور طفله]

كرز ؛

[عزوف]

تفاح..

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

موز

[عزوف]

خوخ..

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

جحه

[*الاميره النائمه*]

كمثرى

[عزوف]

توت

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

كرز

[طفولة تمير]

عنب

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

فراوله

[&لؤلؤة تمير&]

برتقآآن
خخخخخخ

[غرور طفله]

موز

[عزوف]

خوخ

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

موز

[عزوف]

موز

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

تفاح

[عزوف]

توت

[عبد الله التميمي]

جرو جح جح

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

كمثرى

[&بنت تمير&]

بقدونس

[عزوف]

خوخ

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

مشمش

[طفولة تمير]

توت

[أبـوحـمـد]

فرااوله