تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : «´¨`•..¤* الدجاج المكسيكي الجذاب في المذاق والتقديـم *¤.. •´¨`»


قوت القلوب
31 / 10 / 2009, 50 : 11 PM
الســـلام عليكم ورحمـة الله وبركـاته ..

بـسم الله ..



نبدأ على بركة الله ..


❝المقادير ❝

صدور دجاج مقطع قطع صغيره ..

بصل + فليفله "فلفل حلو " + جزر + طماطم "بندوره" .. مقطعة إلى شرائح طويله ..

بهارات (( ملح + فلفل أسود و أحمر + صلصة الصويا و شطة حارة )) ..

1 (http://up110.arabsh.com/s/21wgbql4w2.jpg)
http://www.sharingcode.com/up/uploads/33db1df819.jpg

2 (http://up110.arabsh.com/s/xjrmq6ahp6.jpg)
http://www.sharingcode.com/up/uploads/0ec301c5b9.jpg




❝الطريــقة ❝

يحمس البصل مع الفيفله أولاً .. ثم نضيف الجزر .. ثم البندورة .. حتى يذبل ..

3 (http://up110.arabsh.com/s/z5tz9622ti.jpg)
http://www.sharingcode.com/up/uploads/9b76d1b684.jpg



بعد ذلك .. نضيف الدجاج مع البهارات ملح + فلفل أسود و أحمر + قليل من صلصة الصويا و شطة الحارة ..

ويحرك ويقلب حتى الإستواء ..

4 (http://up110.arabsh.com/s/tnktejlort.jpg)
http://www.sharingcode.com/up/uploads/8604230486.jpg



❝ويقــــدم ❝



حبيتي تقدمينه مع البطاطس المقلي والجبن السائل .. طبعاً يؤكل مع الخبز أو في الساندويتش ..


5 (http://up110.arabsh.com/s/o5xugu8l8c.jpg)
http://www.sharingcode.com/up/uploads/444136ea20.jpg


أو ..



تقدمينه في قوارب البطاطس .. وطريقته ..

تغسل حبات البطاطس وتسلق في ماء مع قليل من الخل .. "انا تركته الى مانشفت مويه السلق " ..

ويحفر مثل طريقة شكل القارب .. واحتفظي بكمية البطاطس اللي حفرتيها ..

ثم يقلى في زيت غزير .. ماراح يطول ..

وضعي حشوة الدجاج .. وفوقها الجبن سائل .. وقطع من البطاطس ..

يسخن في الفرن أو المايكرويف لذوبان الجبن ..

ويــــــــقدم ..


6 (http://up110.arabsh.com/s/lzk51h1ukt.jpg)
http://www.sharingcode.com/up/uploads/88d669f237.jpg




7 (http://up110.arabsh.com/s/yww3bnxnbf.jpg)
http://www.sharingcode.com/up/uploads/1dcbe09307.jpg

وألـف صحة وعافـيه على القلوب الطيـبة http://forum-static.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies1/smile06.gif..

نسيم
01 / 11 / 2009, 37 : 12 AM
حلوووووووووووووووو مرة

ريسوو
01 / 11 / 2009, 20 : 10 AM
ماشاءالله حلووكثير هالدجاج ويازين الدجاج لاسعودي ولامكسيكي كلهم في الهواء سوا

فديت تمير
01 / 11 / 2009, 54 : 12 PM
يمي يمي شكله يجنن

الامبراطور22
01 / 11 / 2009, 03 : 04 PM
الله يعطيك العافيه

قوت القلوب
01 / 11 / 2009, 24 : 04 PM
حلوووووووووووووووو مرة
مشكور على المرور
احترامي

قوت القلوب
01 / 11 / 2009, 23 : 05 PM
ماشاءالله حلووكثير هالدجاج ويازين الدجاج لاسعودي ولامكسيكي كلهم في الهواء سوا

شاكره لك مررك
تحياتي

قوت القلوب
01 / 11 / 2009, 29 : 05 PM
يمي يمي شكله يجنن
اسعدتني اطلالتك يالغلا
ودي واحترامي

قوت القلوب
01 / 11 / 2009, 43 : 05 PM
الله يعطيك العافيه

الله يعافيك
مشكور على تواجدك
احترامي

سويد السويدي
10 / 11 / 2009, 10 : 05 AM
http://butterflyblue.jeeran.com/%D8%AA%D8%B3%D9%84%D9%85%20%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8 A%D8%A7%D8%AF%D9%8A.gif