سُلاَفْ القَصِيدْ
19 / 10 / 2009, 59 : 11 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اولآ احضار سمك كما في الصوره
http://www.aluae.net/vb/attachment.php?attachmentid=17375&d=1246037885
حطوا عليه البهارات كل واحد وكيفه بالنسبة لي انا حاط كركم وبزار وفلفل احمر مطحون
http://www.aluae.net/vb/attachment.php?attachmentid=17376&d=1246038011
ولازم تقلونه شوي علشان ما يتقطع عقب
http://www.aluae.net/vb/attachment.php?attachmentid=17377&d=1246038086
هذا بعد ماقلينا الصافي
http://www.aluae.net/vb/attachment.php?attachmentid=17378&d=1246038154
ونجيب قدر ونحط عليه دهن شوي وبصل ونحمسه شوي ونحط عليه دارسين وورق قار وفلفل اخضر ونحمس
http://www.aluae.net/vb/attachment.php?attachmentid=17379&d=1246038280
ونحط الطماط ونحمس
http://www.aluae.net/vb/attachment.php?attachmentid=17380&d=1246038381
ونحط البهارات على الحمسة كل وكيفه .. وانا حاط بزار وفلفل أسود وكركم , ونحركه شوي و بعدها نحط علبة روب و ماء و
نخلطه
http://www.aluae.net/vb/attachment.php?attachmentid=17383&d=1246038967
و بعدها نحط الرز فوق خلطتنا
ونغطيه بقصدير لمدة ربع او عشرين دقيق عقبها نكشف القصدير وجيبوا أقرب صحن عندكم
ونقلب القدر على الصحن بحركة سريعة .
ويطلع لنا برياني صافي.
.
.
.
.
.
.
.
.
تبغون تشفونه؟؟؟.... لاجوعوا أكثر ....
.
.
.
.
.
..
http://www.aluae.net/vb/attachment.php?attachmentid=17384&d=1246039628.
وجعله في العافية ان شاءالله
اولآ احضار سمك كما في الصوره
http://www.aluae.net/vb/attachment.php?attachmentid=17375&d=1246037885
حطوا عليه البهارات كل واحد وكيفه بالنسبة لي انا حاط كركم وبزار وفلفل احمر مطحون
http://www.aluae.net/vb/attachment.php?attachmentid=17376&d=1246038011
ولازم تقلونه شوي علشان ما يتقطع عقب
http://www.aluae.net/vb/attachment.php?attachmentid=17377&d=1246038086
هذا بعد ماقلينا الصافي
http://www.aluae.net/vb/attachment.php?attachmentid=17378&d=1246038154
ونجيب قدر ونحط عليه دهن شوي وبصل ونحمسه شوي ونحط عليه دارسين وورق قار وفلفل اخضر ونحمس
http://www.aluae.net/vb/attachment.php?attachmentid=17379&d=1246038280
ونحط الطماط ونحمس
http://www.aluae.net/vb/attachment.php?attachmentid=17380&d=1246038381
ونحط البهارات على الحمسة كل وكيفه .. وانا حاط بزار وفلفل أسود وكركم , ونحركه شوي و بعدها نحط علبة روب و ماء و
نخلطه
http://www.aluae.net/vb/attachment.php?attachmentid=17383&d=1246038967
و بعدها نحط الرز فوق خلطتنا
ونغطيه بقصدير لمدة ربع او عشرين دقيق عقبها نكشف القصدير وجيبوا أقرب صحن عندكم
ونقلب القدر على الصحن بحركة سريعة .
ويطلع لنا برياني صافي.
.
.
.
.
.
.
.
.
تبغون تشفونه؟؟؟.... لاجوعوا أكثر ....
.
.
.
.
.
..
http://www.aluae.net/vb/attachment.php?attachmentid=17384&d=1246039628.
وجعله في العافية ان شاءالله