تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كنافة كب كيك بالمكسرات خطيرة وراقية فى التقديم


قوت القلوب
09 / 10 / 2009, 53 : 08 PM
المقادير:

نحتاج الى كنافة (انا استخدمت ثلث ارباع الباكيت )
زبدة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة ماء ورد
شيرة(قطر)
لوز وجوز مجروشين خشن او كاملين او فستق
فستق او لوز مجروش للتزيين
قشطة حوالى علبه

الطريقة:
نقطع الكنافة بالمقص او نخلطها بالمولينكس على شان نتحكم فيها احسن طبعا ممكن تحطيها على طولها بس تقصيها تطلع احلى وارتب ونصب عليها الزبدة ونفركها كويس لازم تتغطى بالزبدة كويس وما تكون الزبدة كثيرة
وادا احتاجت زيديها

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a724b9124acc7b5058ed75a31a9c2919.jpeg

شكلها بعد ما فركنها كويس

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/77edbe5f897a5dbcde49d31bec1537b8.jpeg

نحط مقدار متساوى فى كل واحد ونضغط باليد كويس ونخلى ليها اطراف تم نضع فى الوسط ملعقة قشطة او زى ما تحبى وفوقها الجوز او اللوز او المكسرات الى تحبيها

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/4110a1994471c595f7583ef1b74ba4cb.jpeg


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/5a01f0597ac4bdf35c24846734ee9a76.jpeg

تم نضع عليها طبقة تانية فوق ونحاول نغطيها كويس ونضغط باليد ضغط خفيف جدا
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/51be2fed6c55f5aa0c16ff14c140b187.jpeg

ندخلها الفرن حتى تتحمر الاطراف وتصبح دهبية او تتحمر كويس تم نطفى الفرن من تحت ونولع عليها من فوق وخلى عينك عليها حتى تتحمر وهدا شكلها

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/22722a343513ed45f14905eb07621686.jpeg

بعد ما تخرج نسقيها بالشيرة ونقلبها فى صحن كبير ونزينها بالمكسرات ونحطها فى قوالب لتقديم ممكن نحتفظ بيها فى الثلاجة لعدة ايام
وهدا الشكل النهائى عند التقديم
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/248024541dbda1d3fd75fe49d1a4df4d.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ee16fa83c0f151ef85e617f5aa3867a6.jpeg


بالنسية للشيرة:
3 كاس سكر
كاس ونص ماء
ملعقة ليمون
ماء ورد

نخلط مكونات القطر كلها في اناء ما عدا الليمون
نضع الاناء علي نار وسط و نتركه حوالي 10 دقائق
ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف نطفى عليه ونضيف ليه ماء الورد
و نتركه ليبرد تماما


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/53a1320cb5d2f56130ad5222f93da374.jpeg
(http://%5bimg%5dhttp//img190.imageshack.us/img190/2695/p1100013k.jpg%5B/img%5D)
نسيت اقول انه الكاس المستخدم هو كاس القياس


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/9a96a2c73c0d477ff2a6da3bf538f4f4.jpeg


http://img18.imageshack.us/img18/5153/151841682.gif (http://%5bimg%5dhttp//img18.imageshack.us/img18/5153/151841682.gif%5B/img%5D)

جار القمر
09 / 10 / 2009, 05 : 09 PM
شكرا لك وتسلم ايدينك

ريانة العود
09 / 10 / 2009, 31 : 09 PM
ررررررروعة
يَعًٍطُْيَك آلعًٍآفْيَهٍَ
دًٍمًتُِِّْ بٌَِرٌٍقٌٍيَ
مع ٍخالص امًٍَنيياتيَ

ام منى
09 / 10 / 2009, 03 : 10 PM
يمي يمي جنااااااااان
روووووووووعه
تسلم يدينك ع الكنافه

قوت القلوب
11 / 10 / 2009, 36 : 08 PM
شكرا لك وتسلم ايدينك

العفووو ياجار القمر
شرفت بحضورك
تحياتي

قوت القلوب
11 / 10 / 2009, 38 : 08 PM
ررررررروعة
يَعًٍطُْيَك آلعًٍآفْيَهٍَ
دًٍمًتُِِّْ بٌَِرٌٍقٌٍيَ
مع ٍخالص امًٍَنيياتيَ

الله يعافيك يارب
الروووعه تكتمل بحضورك
دمتي بود

قوت القلوب
11 / 10 / 2009, 54 : 08 PM
يمي يمي جنااااااااان
روووووووووعه
تسلم يدينك ع الكنافه
الله يسلمك يالغلا
لاتكتمل روووعة الموضوع الا بحضورك
ودي وودادي

البدرانـ 2009ـي
11 / 10 / 2009, 33 : 10 PM
يعطيك العافيه اختي

ملاك الروح
12 / 10 / 2009, 13 : 04 PM
يممممممممممممممممممممم

شكلها يشهووووووي


شكرا لك

تحياااااااااااتي

قوت القلوب
13 / 10 / 2009, 49 : 02 AM
يعطيك العافيه اختي


الله يعافيك
تشرفت بحضورك
احترامي

قوت القلوب
13 / 10 / 2009, 51 : 02 AM
يممممممممممممممممممممم

شكلها يشهووووووي


شكرا لك

تحياااااااااااتي


العفوووو يالغاليه
ماعدمنا حضورك
ودي وودادي