تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريمة روعة


ام منى
08 / 10 / 2009, 01 : 01 PM
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177054077.jpg

مقادير الكيكة :

كوب وربع طحين
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

مقادير حشوة القرفة :

ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقه دارسين ( قرفة ناعمة )

الطبقة الاخيرة :

4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )
علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )

للتزيين :

شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت



الطريقة :

تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177053206.jpg


تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )

ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177053272.jpg


نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة

وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة

وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة

وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177053296.jpg


الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177053317.jpg


وندهن به وجه الكيكة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177053945.jpg


الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد

ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي
وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة

وهذي هي النتيجة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177054054.jpg

سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 10 / 2009, 36 : 02 PM
واااااااو جوناااااااااااان
شكلهاا تشهوي بالمره
تسلمين يالغلا

قوت القلوب
08 / 10 / 2009, 48 : 08 PM
واااااااااو شهويتيني يالغلا
تسلم ايديك على الطبق الرااااااائع
مووووودتي

ام منى
08 / 10 / 2009, 32 : 09 PM
يسلمكم ربي يالغاليات
وعواااااااافي

البدرانـ 2009ـي
09 / 10 / 2009, 04 : 07 PM
يمممممممممم ,, شكلها تشهي

يسلمووو

شَفـقْ❥
09 / 10 / 2009, 45 : 07 PM
شكلها روووعه

جاااااااااري التجربه’’’’

يعطيك العافيه على الطبق,,,

لميس
09 / 10 / 2009, 11 : 08 PM
عاشت ايديك على هالكيك الحلو

احترامي وودي لكـ

طيرالحومه
09 / 10 / 2009, 15 : 08 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ريانة العود
09 / 10 / 2009, 21 : 08 PM
يمي يمي

شكل طعمها جونااااااااااان

تشكرات حبي

تحدوك ياقلبي
09 / 10 / 2009, 41 : 08 PM
يسلمووووو الايااادي

جار القمر
09 / 10 / 2009, 52 : 08 PM
اممممممممممم يالذيذ يا كيك
تسلم ايدينك يا ام منى

ام منى
09 / 10 / 2009, 04 : 10 PM
الروعه تواااااجدكم
ويسلمكم ربي
وعوااااااااااافي

نسايم نجد
09 / 10 / 2009, 34 : 10 PM
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو

ام منى
09 / 10 / 2009, 37 : 10 PM
يسلمك ربي ويعااااافيك
تحيتي لك