ريسوو
26 / 09 / 2009, 18 : 06 AM
http://www.al-wed.com/pic-vb/16.gif
احبتي في الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا كتاب الكتروني يحتوي على عدد من الطبخات المتنوعه
حجم الكتاب: 14.4 ميجا بايت
نبذه عن الكتاب:
كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحه ويحتوي على هذي الاقسام:
(( المقبلات - المعجنات - المخللات - اللحوم - الدجاج - الاسماك والمأكولات البحري
- الشراب - السلطات - الخضار - الحساء - الحبوب - الارز ))
بالاضافه الى قسم (( الارشادات العامه ))
اللي بتلقون داخله شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ
من تقطيع وتقشير وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات
وهذا القسم مهم حق المبتدآت بالطبخ لانه يعلم الاساسيات ..
وبالاضافه لقسم ثاني اسمه (( معجم المفردات ))
فيه ترتيب ابجدي لمختلف مواد الطبخ
من نباتات وحبوب وبغوليات ودهون...الخ،،
ويبين طريقة استعمال هالمواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها..
وكل طبخه تتكون من صفحتين
صفحه للمقادير واخرى لطريقة الطبخه ومع الصور طبعا
و هذا رابط التنزيل على الجهاز (http://www.abunawaf.com/mix/2006/07/akb.rar)
أخوك في الله بوخالد ..... صديق الطفوله
احبتي في الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا كتاب الكتروني يحتوي على عدد من الطبخات المتنوعه
حجم الكتاب: 14.4 ميجا بايت
نبذه عن الكتاب:
كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحه ويحتوي على هذي الاقسام:
(( المقبلات - المعجنات - المخللات - اللحوم - الدجاج - الاسماك والمأكولات البحري
- الشراب - السلطات - الخضار - الحساء - الحبوب - الارز ))
بالاضافه الى قسم (( الارشادات العامه ))
اللي بتلقون داخله شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ
من تقطيع وتقشير وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات
وهذا القسم مهم حق المبتدآت بالطبخ لانه يعلم الاساسيات ..
وبالاضافه لقسم ثاني اسمه (( معجم المفردات ))
فيه ترتيب ابجدي لمختلف مواد الطبخ
من نباتات وحبوب وبغوليات ودهون...الخ،،
ويبين طريقة استعمال هالمواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها..
وكل طبخه تتكون من صفحتين
صفحه للمقادير واخرى لطريقة الطبخه ومع الصور طبعا
و هذا رابط التنزيل على الجهاز (http://www.abunawaf.com/mix/2006/07/akb.rar)
أخوك في الله بوخالد ..... صديق الطفوله