معكِروُنهْ فوُتشِينيّ إيطُِالُيِاْ

[تحدوك ياقلبي]

[ معكِروُنهْ فوُتشِينيّ ]


الْمَقَآإديـٍرْ :

صَدوُر دجآاٍجّ مقطهْ قطِعّ طوُليهْ
- خضآاٍر ( بصلْ , كوُسهْ , فلفلْ آخضر , جزر , فطِر , ثوُمْ )
- فلفلْ
- ملحّ
- زعِتر بريّ
- ملِعقة كبيَره جبنْ كآاٍسآاٍتْ
- قشِطة خفقْ

الْطَرٍيْقَــٍه:
نسَلقْ آلمعكروُنهْ فيّ مآاٍء مغليّ
وُ ملحّ لمدة 8 دقآاٍئقْ تقريباً

نقِطعّ خضآاٍر شِرآاٍئحّ
بـ هذه آلطِريقهْ :~

http://www9.0zz0.com/2009/08/15/17/965815276.jpg

نحمسّ آلبصلْ فيّ قليلْ منْ آلزيتْ حتى يذبلْ ,
ثمْ نضيفْ آلدجآاٍج ونقلبهْ على آلنآاٍر

http://www9.0zz0.com/2009/08/15/17/849274012.jpg

نضيفْ آلخضآاٍر ونتبلِه بـِ آلملحّ وآلفلفلْ
وآلزعترّ آلبريّ .. ونقلبهْ لمدة 5 دقآاٍئق آو حتى تنضجّ

http://www4.0zz0.com/2009/08/15/17/383514573.jpg

ثمْ نضيفْ ملِعقهْ آلجبنْ وآلقشِطهْ ونتركهآاٍ تغلىّ

http://www6.0zz0.com/2009/08/15/17/912743037.jpg


ثمْ نضِعّ آلمعكروُنهْ آلمسَلوقهْ
ونقلبهآاٍ فيّ آلصلصهْ

ثمْ تِقدمْ معّ خبز بـِ آلثِومْ


طِريقِة آلخبز بـِ آلثومْ :~
نخِلط زيتْ زيتونْ معّ ثوُم مِفرومْ وزعِتر بريّ وقِليلْ منْ آلملحّ
ويوضعّ على آلتوستْ أو صآاٍوموليّ مقطِعّ دوآئر ويحمصّ

http://www5.0zz0.com/2009/08/15/17/936703911.jpg

وِبْالْهَنَآء والْعآإفيـٍه

[قوت القلوب]

واااااااو على المعكرونه روووعه
مانستغني عنها
مشكوريااهلاوي
احتراااامي

[تحدوك ياقلبي]

صحتين على قلبك اختى قوت,,ومشكوره على مرورك

[عصي الدمع]

؛؛

موضوعك ما هو وقته يـ . . أهلاوي . .

:t168:

لكن من شكلها شي شي . .

الا هالمكرونه الشرايط وين نلقاها فيه ؟ . . او وشلون تسوى ؟ . .

[تحدوك ياقلبي]

الطريقه مكتوبه فوق اخوى عصي الدمع وتلقاها بنده او العثيم عند قسم المكرونه

مشكور عى مرورك,,,منور يالشيف

[غريبة]

واوووو
روعة يااخوي بس كان نزلتها المغرب على وقت الفطور
مشكور على الطبق

[تحدوك ياقلبي]

يله اختى غريبه يمديكم تصلحونها اليوم للفطور

وصحتين وميه هنا على قلوبكم


مشكورين

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

تسلم اهلاوي على الطبخه اللذيذه
اختيار وذوق مميز
ودي وتقديري

[سويد السويدي]

تسلم الايادي يالشيف
يعطيك العافيه
ع المكرونه

[تحدوك ياقلبي]

السويدي,,الراقيه

منورين موضوعي

[ام منى]

تسلم يدينك
من شكلها تجنن
يعطيك العاافيه

[تحدوك ياقلبي]

صحتين على قلبكم اختى(ام منى) ولاتنسي تصلحيها لابو العيال ع الفطور



احتراااااامي

[ملاك الروح]

http://alfrasha.com/up/12653013071411644944.gif

[تحدوك ياقلبي]

الله يسلمك منوره

[لميس]

عاشت ايديك ياشيف اهلاوي
شكلها حلوة

ودي لكـ

[تحدوك ياقلبي]

صحتين مرجوجه على قلبك

[نصراويه بنكهه عالميه]

يسلمكـ ربي ع هالطبخه ياأهلاوي شكلها يدوخ !!!

[تحدوك ياقلبي]

صحتين صحتين,,حنا بالخدمه باي وقت

[ريسوو]

وااااو منظره خيال شلون طعمه يسلمووو

[بنوته"]

يمي يمي مررره احبـــها
يعطيك العـــآآآفيه اخوي اهلاوي

[تحدوك ياقلبي]

منورين يالغالين