& اكواب كودو الدجاج &

[ام منى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقدم لكم هذه الاكله بمناسبة قرب شهر مضان المبارك الله يبلغنا اياه

واتمنى تحوز على اعجابكم
ومابغى منكم غير الدعوات الحلوه بالشهر الفضيل

& اكواب كودو الدجاج &


المقادير :
صحن دجاج فيليه مقطع مكعبات
فلفل رومي نصف حبه ومقطع اعواد(ولو حبيتي تلونين بيكون احلى بعد )
بصله متوسطه مقطعه جوانح
ثوم حسب الرغبه مقطع شرائح
ملح +فلفل + بهارات
نصف كاس كريمة خفق +2 ملعقة صوص الصويا ملحه او معتدله
خبز فرنسي او صامولي
جبن موزريلا مبشور

الصوص :
نصف علبة زبادي + ملعقة مايونيز + ملعقة خردل + ملعقة صغيره كاتشب + ملعقة عصير ليمون + ملعقه صغيره خل ( تقدرين تضيفين شطه اذا تبغينها حاره ) >> تخلطينهم مع بعض

الطريقه:

في قليل من الزيت نضع البصل والثوم حتى يصبح شفاف

http://www.imslm.net/up/zJi78339.jpg

نضيف الدجاج المقطع واذا بدا يستوي نضيف الملح والفلفل والبهارات والفلفل الرومي >>صورت قبل ما احطه

http://www.imslm.net/up/1tU78339.jpg

بعد مايستوي الدجاج نحط خليط الكريما عليه ونقلبه مع بعض وكذا تكون الحشوه جاهزه

http://www.imslm.net/up/VKq78339.jpg

نقطع الخبز بهذا الشكل

http://www.imslm.net/up/PKF78339.jpg


نفرغ جوف كل جزء بحيث ما نصل للنهايه

http://www.imslm.net/up/1aZ78339.jpg

ندهن جوف الخبز بالصوص ونحشيه بخليط الدجاج ونصفه بصينيه عميقه او قدر (بحيث تكون واقفه )

http://www.imslm.net/up/92W78339.jpg

نرشها بجبن الموزريلا ونحمرها من فوق لين تذوب الجبنه وتتحمر

وهذا شكلها النهائي


http://www.imslm.net/up/fyw78339.jpg

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

مشكوره ام منى
ودي وتقديري

[قوت القلوب]

هذا من اشهر الأطباق السهله عندي
يسلموووو يالغاليه
ودي واحترااااااامي

[سويد السويدي]

يعطيك العافيه
ام منى ما ننحرم من جديدك

[ام منى]

صحتين وعافيه
وتسلمو على الطله
تحيتي لكم

[ملاك الروح]

http://falntyna.com/img/data/media/11/cand187xs.gif

[ام منى]

العفو ونورتي طبختي
سلاااااام