ام منى
12 / 08 / 2009, 27 : 05 PM
أصــااابــع الــســمــك الــمــقـرمــش
http://img21.imageshack.us/img21/4918/1111dki.jpg (http://img21.imageshack.us/i/1111dki.jpg/)
اول شي تشترين فيليهات سمك جاهزه او من السماك تخلينه يقصصلك سمك هامور فيليه
تغسلينه وتفركينه بملح وكركم وطحين عشان الزفره وتقطعينها اصابع
بعدها تغسلينها وتنقعينه بالتتبيله
ليمونه+ 2 قفشه خل ابيض+ ثوم مدقوق وكركم وملح
http://img151.imageshack.us/img151/8105/222vrz.jpg (http://img151.imageshack.us/i/222vrz.jpg/)
بعدها قصي نص شده كزبره خضره وحطيها عالسمك
بعد نص ساعه حطي قدامك 3 صحون غزيره وحده فيها طحين مع فلفل اسود وشويه ملح
http://img37.imageshack.us/img37/476/67508280.jpg (http://img37.imageshack.us/i/67508280.jpg/)
ووحده بيضتين مع ربع كوب لبن ورشه كزبره
http://img110.imageshack.us/img110/8731/444dbj.jpg (http://img110.imageshack.us/i/444dbj.jpg/)
واخر وحده تخلطين طحين وبقصماط الجاهزه الي بالبهارات مع بقصماط خشنه
http://img193.imageshack.us/img193/3595/5555j.jpg (http://img193.imageshack.us/i/5555j.jpg/)
اول تغطين السمك بالطحين وبعدها بالبيض واخيرا بالبقصماط
http://img403.imageshack.us/img403/4350/666p.jpg (http://img403.imageshack.us/i/666p.jpg/)
تخلينها بالثلاجه ووقت الغدا اقليها بزيت غزير
http://img229.imageshack.us/img229/9239/7777g.jpg (http://img229.imageshack.us/i/7777g.jpg/)
وقدميها مع بطاط مقلي وصلصه الثوم او كاتشب الفلفل وتتهنون فيها
و بــــالـــعـــااافــيـــه
http://img21.imageshack.us/img21/4918/1111dki.jpg (http://img21.imageshack.us/i/1111dki.jpg/)
اول شي تشترين فيليهات سمك جاهزه او من السماك تخلينه يقصصلك سمك هامور فيليه
تغسلينه وتفركينه بملح وكركم وطحين عشان الزفره وتقطعينها اصابع
بعدها تغسلينها وتنقعينه بالتتبيله
ليمونه+ 2 قفشه خل ابيض+ ثوم مدقوق وكركم وملح
http://img151.imageshack.us/img151/8105/222vrz.jpg (http://img151.imageshack.us/i/222vrz.jpg/)
بعدها قصي نص شده كزبره خضره وحطيها عالسمك
بعد نص ساعه حطي قدامك 3 صحون غزيره وحده فيها طحين مع فلفل اسود وشويه ملح
http://img37.imageshack.us/img37/476/67508280.jpg (http://img37.imageshack.us/i/67508280.jpg/)
ووحده بيضتين مع ربع كوب لبن ورشه كزبره
http://img110.imageshack.us/img110/8731/444dbj.jpg (http://img110.imageshack.us/i/444dbj.jpg/)
واخر وحده تخلطين طحين وبقصماط الجاهزه الي بالبهارات مع بقصماط خشنه
http://img193.imageshack.us/img193/3595/5555j.jpg (http://img193.imageshack.us/i/5555j.jpg/)
اول تغطين السمك بالطحين وبعدها بالبيض واخيرا بالبقصماط
http://img403.imageshack.us/img403/4350/666p.jpg (http://img403.imageshack.us/i/666p.jpg/)
تخلينها بالثلاجه ووقت الغدا اقليها بزيت غزير
http://img229.imageshack.us/img229/9239/7777g.jpg (http://img229.imageshack.us/i/7777g.jpg/)
وقدميها مع بطاط مقلي وصلصه الثوم او كاتشب الفلفل وتتهنون فيها
و بــــالـــعـــااافــيـــه