أصابع السمك المقرمش

[ام منى]

أصــااابــع الــســمــك الــمــقـرمــش
http://img21.imageshack.us/img21/4918/1111dki.jpg (http://img21.imageshack.us/i/1111dki.jpg/)



اول شي تشترين فيليهات سمك جاهزه او من السماك تخلينه يقصصلك سمك هامور فيليه
تغسلينه وتفركينه بملح وكركم وطحين عشان الزفره وتقطعينها اصابع
بعدها تغسلينها وتنقعينه بالتتبيله
ليمونه+ 2 قفشه خل ابيض+ ثوم مدقوق وكركم وملح

http://img151.imageshack.us/img151/8105/222vrz.jpg (http://img151.imageshack.us/i/222vrz.jpg/)


بعدها قصي نص شده كزبره خضره وحطيها عالسمك
بعد نص ساعه حطي قدامك 3 صحون غزيره وحده فيها طحين مع فلفل اسود وشويه ملح

http://img37.imageshack.us/img37/476/67508280.jpg (http://img37.imageshack.us/i/67508280.jpg/)

ووحده بيضتين مع ربع كوب لبن ورشه كزبره

http://img110.imageshack.us/img110/8731/444dbj.jpg (http://img110.imageshack.us/i/444dbj.jpg/)


واخر وحده تخلطين طحين وبقصماط الجاهزه الي بالبهارات مع بقصماط خشنه


http://img193.imageshack.us/img193/3595/5555j.jpg (http://img193.imageshack.us/i/5555j.jpg/)


اول تغطين السمك بالطحين وبعدها بالبيض واخيرا بالبقصماط

http://img403.imageshack.us/img403/4350/666p.jpg (http://img403.imageshack.us/i/666p.jpg/)


تخلينها بالثلاجه ووقت الغدا اقليها بزيت غزير

http://img229.imageshack.us/img229/9239/7777g.jpg (http://img229.imageshack.us/i/7777g.jpg/)

وقدميها مع بطاط مقلي وصلصه الثوم او كاتشب الفلفل وتتهنون فيها
و بــــالـــعـــااافــيـــه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

مشكوره ام منى على الطبخه اللذيذه
ولك ودي

[ابن المملكة]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ام منى]

العفو..
ويعافيكم ربي
شاكره تواااااااااااااااااجدكم

[نسيم]

ياساتر ياساتر على الاكله ياام منى.صراحة جميلة جدا .
تسلمين والله على الاكلة

[ماجدونا]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[سويد السويدي]

يسلمو على الاكله الجميله
تسلم اياديك ام منى

[ام منى]

العفو
وشاكره تواااااااااااااجدكم
وبالعافيه

[ملاك الروح]

http://www.9ll9.com/up/uploads/eb3f4b9af2.gif