سُلاَفْ القَصِيدْ
30 / 07 / 2009, 16 : 03 PM
لكل الأخوات والأخوان طريقة ثوم البيك
.
.
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1175625743.jpg
5فصوص ثوم
4ملاعق كبيرة زيت زيتون
3نقاط ليمون أو تزيدي
3 ملاعق نشا
ثلاثة ارباع كوب ماء وشوية يعني 200 بالضبط
ملح قليل
الطريقة :
يذاب النشا في الماء ويوضع على النار حتى يثخن ثم نضع الثوم المطحون والملح عى النشا مع الليمون في الخلاط ثم يضاف زيت الزيتون بالتدريج
واذا اردتيها خفيفة ممكن تضيفي قليل من الماء مع الخلط قبل الزيت
.
.
طريقة أخرى لــ ثوم البيك
المقادير :
حبه بطاطس كبيره ومسلوقه 0
علبة زبادي 0
5 فصوص ثوم مفروم ناعم 0
ملعقه صغيره ملح 0
3 ملاعق كبيره مايونيز 0
الطريقه :
تخلط جميع المقادير مع بعضها في مفرمة البصل إلين تصير ناعمه وملساء 0
وتقدم مع البرست أو البطاطس المقليه
ممكن تكون الكميه كثيره تقدرين تحفظينها في الفريزر وتاخذي منها حسب حاجتك 0
وبس
وعليكم بالعافيه
.
.
.
.
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1175625743.jpg
5فصوص ثوم
4ملاعق كبيرة زيت زيتون
3نقاط ليمون أو تزيدي
3 ملاعق نشا
ثلاثة ارباع كوب ماء وشوية يعني 200 بالضبط
ملح قليل
الطريقة :
يذاب النشا في الماء ويوضع على النار حتى يثخن ثم نضع الثوم المطحون والملح عى النشا مع الليمون في الخلاط ثم يضاف زيت الزيتون بالتدريج
واذا اردتيها خفيفة ممكن تضيفي قليل من الماء مع الخلط قبل الزيت
.
.
طريقة أخرى لــ ثوم البيك
المقادير :
حبه بطاطس كبيره ومسلوقه 0
علبة زبادي 0
5 فصوص ثوم مفروم ناعم 0
ملعقه صغيره ملح 0
3 ملاعق كبيره مايونيز 0
الطريقه :
تخلط جميع المقادير مع بعضها في مفرمة البصل إلين تصير ناعمه وملساء 0
وتقدم مع البرست أو البطاطس المقليه
ممكن تكون الكميه كثيره تقدرين تحفظينها في الفريزر وتاخذي منها حسب حاجتك 0
وبس
وعليكم بالعافيه
.
.