المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الفلافل(الطعميه) بالصور


سُلاَفْ القَصِيدْ
27 / 07 / 2009, 07 : 03 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://img152.imageshack.us/img152/7238/alhawegraphiccomline252036rh3.gif (http://imageshack.us/)

المقادير والطريقه ::



5 كاسات حمص او نخي او بليلا اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله


http://www.alfrasha.com/up/115061362187369401.jpg

كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف


http://www.alfrasha.com/up/1731946702432641732.jpg

ملح +كمون

http://www.alfrasha.com/up/317498322644466006.jpg

الطريقه

بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه حقت اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحطين الملح والكمون

http://www.alfrasha.com/up/5852950581829721224.jpg

وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل بألة الفلافل او باليد

http://www.alfrasha.com/up/3866385831185913729.jpg



وهذي بعد القلي


http://www.alfrasha.com/up/2147470453143313399.jpg
.
.
.
بالهناااء والعااافيهـــ

» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ
27 / 07 / 2009, 29 : 06 AM
أموت ع الطعميه
وبالذات اللي يسونها السوريين
سلمتِ

كوني بخير
.
.
مسلفه الراجحي

سُلاَفْ القَصِيدْ
27 / 07 / 2009, 05 : 08 AM
أموت ع الطعميه
وبالذات اللي يسونها السوريين
سلمتِ

كوني بخير
.
.
مسلفه الراجحي


بالعكس الأنتاج المحلي احسن وانظف ...
يسسلمو يالطيبه
ولك ودي

ام منى
27 / 07 / 2009, 33 : 02 PM
رووووووووعه
وتسلم يدينك ع الطعميه
يعافيك ربي

سُلاَفْ القَصِيدْ
27 / 07 / 2009, 03 : 03 PM
رووووووووعه
وتسلم يدينك ع الطعميه
يعافيك ربي
الله يسلمك يارب
ومشكوره يالغلا على تواجدك
ولك ودي

طير شلوى
27 / 07 / 2009, 17 : 03 PM
وجبه رائعه يعطيك العافيه عليها

بس كنها محترقه هالطعميه في الزيت "

ملاك الروح
27 / 07 / 2009, 08 : 07 PM
تسلميييييييين على الطعميه اللذيذه يعطيك العافيه0تحياتي0

لميس
27 / 07 / 2009, 29 : 07 PM
شكلها روعه

تسلم يدياتك على هالفلافل

ودي لكـ

سُلاَفْ القَصِيدْ
28 / 07 / 2009, 15 : 12 AM
وجبه رائعه يعطيك العافيه عليها

بس كنها محترقه هالطعميه في الزيت "


حياك يالطيب
الروعه تواجدك هنا
بالعكس هي كذا على حسب ذوق الشخص
بعضهم يحبونها افتح والبعض الآخر اغمق
النااس اذواق
احترامي

سُلاَفْ القَصِيدْ
28 / 07 / 2009, 18 : 12 AM
تسلميييييييين على الطعميه اللذيذه يعطيك العافيه0تحياتي0

الله يعافيك يارب
وعليك بالعافيه
ولك ودي

سُلاَفْ القَصِيدْ
28 / 07 / 2009, 21 : 12 AM
شكلها روعه

تسلم يدياتك على هالفلافل

ودي لكـ
الله يسلمك يالغلا
وتشششكرات على حضورك
ومااننحرم

تحدوك ياقلبي
28 / 07 / 2009, 22 : 12 AM
كله ماشي تمام الا القلي احسها احترقت عقبه

سلمت الايادى ويازين الى متزوج ياكل اشكال والوان

سُلاَفْ القَصِيدْ
28 / 07 / 2009, 36 : 12 AM
كله ماشي تمام الا القلي احسها احترقت عقبه

سلمت الايادى ويازين الى متزوج ياكل اشكال والوان
الله يسلمك يارب
والله يوفقك ويرزقك ببنت الحلال ...
احترامي