تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : هريس باللحم والدجاج * صور *


سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 07 / 2009, 35 : 06 PM
هريس اللحم

المقادير

2/1 نصف كيلو لحمة هبرة

2 كوب حب هريس منقوع مسبقا في الماء

ملعقة طعام ملح

ملعقة صغيرة فلفل أسود

5 أكواب من الماء


********
وبالنسبة لهريس الدجاج
استعملت نفس المقادير بس بدل اللحم استعملت نص دجاجة

********

الطريقة

نضع جميع المقادير في وعاء الضغط و نسلقهم لمدة ساعة إلا ثلث ( 40 دقيقة )

ثم نقوم بفتح غطاء القدر وان احتاج الأمر يضرب بمضراب الكهرب
حتى يصير ناعم جدآ

وبعدين نحطه في طبق التقديم

ونضع فوقه قليل من الزبدة المذوبة على النار

المهم النتيجة النهائية حتكون كذا

http://waw0.jeeran.com/hariss.jpg

http://waw0.jeeran.com/hariss0.jpg

وصحتين وهنا


دمتم بحفظ الله ورعايته

» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ
25 / 07 / 2009, 38 : 06 PM
ماأحب أكل الهريس <<< من سالكِ
سلمتِ الأيادي يالغلا
كوني بخير
.
.
مسلفه الراجحي

احلام وردية
25 / 07 / 2009, 41 : 06 PM
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-3a00c931cc.gif

ام منى
25 / 07 / 2009, 50 : 10 PM
http://abeermahmoud2006.jeeran.com/545-waiting.gif

ملاك الروح
25 / 07 / 2009, 54 : 11 PM
http://abeermahmoud2006.jeeran.com/444-Thanks.gif

سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 07 / 2009, 25 : 01 AM
ماأحب أكل الهريس <<< من سالكِ
سلمتِ الأيادي يالغلا
كوني بخير
.
.
مسلفه الراجحي


ماايصير اتعب واطبخ واخرتها مااتاكلينه>> الله يعينك علي
هلابك يالغلا
اسعدني تواجدك

سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 07 / 2009, 26 : 01 AM
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-3a00c931cc.gif
حياك اختي احلام
تشرفت بتواجدك
احترامي

سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 07 / 2009, 27 : 01 AM
http://abeermahmoud2006.jeeran.com/545-waiting.gif
الف شكر ام منى على حضورك
ودي وتقديري

سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 07 / 2009, 28 : 01 AM
http://abeermahmoud2006.jeeran.com/444-Thanks.gif

الله يسلمك يارب
وحياك الله
ولك ارق تحيه

نسيم
26 / 07 / 2009, 28 : 02 AM
يعطيك العافية ومقصرتي على الجهد الكبير.خصوصا السمن

سويد السويدي
26 / 07 / 2009, 30 : 03 AM
تسلم يدينك اختي

سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 07 / 2009, 41 : 04 AM
يعطيك العافية ومقصرتي على الجهد الكبير.خصوصا السمن
الله يخليك ياارب
وكلك ذوق
ودي وتقديري

سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 07 / 2009, 41 : 04 AM
تسلم يدينك اختي
حياك سويد
ومشكور على تواجدك
احترااااااامي

أبوكدش
26 / 07 / 2009, 53 : 04 AM
دائماًً مبدعه في كل شي يالراااقيه

سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 07 / 2009, 16 : 05 AM
دائماًً مبدعه في كل شي يالراااقيه

هلا وغلا بولد العثمااان
منورنا بطلتك الحلوه
احترامي

نصراويه بنكهه عالميه
26 / 07 / 2009, 07 : 12 PM
يا مال العافيه يـــــــــــارب على الطرح المميز

سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 07 / 2009, 53 : 12 PM
يا مال العافيه يـــــــــــارب على الطرح المميز
الله يعاافيك يالطيبه
والمميز تواجدك هنا
لاعدمنا تواجدك يارب