صدور دجاج بالسبانخ والمشروم وبالصوووور

[ام منى]

http://forums.3roos.com/uploaded/212399_01242250276.gif
المقادير .....

1 كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + علبة ماشروم + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم

ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر + ملح وبهار = بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع

كوب دقيق + 2 ملاعق زيت زيتون ......



الطريقه .....

نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل ......السبانخ .....الماشروم .....نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس

الملح .....البهار ....عصير الليمون ....نترك الكل يستوي على نار هادئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ...

ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما .....

ملحيه وبهريه .......ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة





http://www.alfrasha.com/up/1739913493409891387.jpg




اغمسي الدجاج في الدقيق من كل الجهات ...وحمريه في الزبدة وشوية زيت ...

بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي

قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار
وهذا الشكل النهائي
وبالعافيه


http://www.alfrasha.com/up/13608282831812589652.jpg



http://forums.3roos.com/uploaded/212399_11242250276.gif

[نسيم]

بالتوفيق ام منى .
نسسسسسسسسسسيم

[ام منى]

بالتوفيق ام منى .
نسسسسسسسسسسيم
مشكور
وبالعافيه
تحيتي وتقديري

[أبـوحـمـد]

والله انكم تشهوونا يا ام منى على هالاكلات الحلوه

يعطيك العافيه..

[ام منى]

والله انكم تشهوونا يا ام منى على هالاكلات الحلوه

يعطيك العافيه..
ماعليك خل الي عندك يطبقون زيها
وبالعافيه..ومشكور

[{*Alzaeem*}]

ترااااااااي ما تعشيت جوعتيني
ههههههه
مشكوورة

[ام منى]

ترااااااااي ما تعشيت جوعتيني
ههههههه
مشكوورة

بالعاااااااافيه