المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : &&ايس كريم&&


ورده الجوري
18 / 07 / 2009, 04 : 01 PM
هناك عدة طرق لعمل وتقديم الآيس كريم بشكل مغري ومميز
خصوصاً اذا كان ضيوفك شخصيات مهمه على قلبك *_^


اتركم مع الطرق
7
7
7
7

:::الطريقه الاولى:::

اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي
ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق
وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل

http://www.t7mely.com/uploads/thumbs/pic-f5609b7ac6.jpg (http://www.t7mely.com/uploads/images/pic-f5609b7ac6.jpg)

.
.


وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل

http://www.t7mely.com/uploads/thumbs/pic-d217dd2e12.jpg (http://www.t7mely.com/uploads/images/pic-d217dd2e12.jpg)


.
.


وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل

http://www.t7mely.com/uploads/thumbs/pic-4bbcdbfb91.jpg (http://www.t7mely.com/uploads/images/pic-4bbcdbfb91.jpg)

.
.


ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه

http://www.t7mely.com/uploads/thumbs/pic-61b1d766a9.jpg (http://www.t7mely.com/uploads/images/pic-61b1d766a9.jpg)

.

.

.

:::الطريقه الثانيه:::

كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو
وهذا النوع لايحتاج الى تعليق
بس بختصار اليكم الشرح
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل

http://www.t7mely.com/uploads/thumbs/pic-40b9e6b57f.jpg (http://www.t7mely.com/uploads/images/pic-40b9e6b57f.jpg)

.
.


بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل

http://www.t7mely.com/uploads/thumbs/pic-a74dc97837.jpg (http://www.t7mely.com/uploads/images/pic-a74dc97837.jpg)

.
.


وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئhttp://www.t7mely.com/uploads/thumbs/pic-4c23a4cda6.jpg (http://www.t7mely.com/uploads/images/pic-4c23a4cda6.jpg)

.
.


ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذة لصورة

http://www.t7mely.com/uploads/thumbs/pic-6617ed7fa3.jpg (http://www.t7mely.com/uploads/images/pic-6617ed7fa3.jpg)


.
.

وهنا ينزع القالب بهدوء

http://www.t7mely.com/uploads/thumbs/pic-4fab2037e8.jpg (http://www.t7mely.com/uploads/images/pic-4fab2037e8.jpg)


.
.

http://www.t7mely.com/uploads/thumbs/pic-653f0c2d3b.jpg (http://www.t7mely.com/uploads/images/pic-653f0c2d3b.jpg)

.
.


ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية

http://www.t7mely.com/uploads/thumbs/pic-b88ce62eaf.jpg (http://www.t7mely.com/uploads/images/pic-b88ce62eaf.jpg)


.

.

.



:::الطريقه الثالثه:::

وهي مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط http://www.t7mely.com/uploads/thumbs/pic-7d809e2969.jpg (http://www.t7mely.com/uploads/images/pic-7d809e2969.jpg)
.

.

http://www.t7mely.com/uploads/thumbs/pic-58b1fffd7b.jpg (http://www.t7mely.com/uploads/images/pic-58b1fffd7b.jpg)

.

تقبلو تحياتي

احلام وردية
18 / 07 / 2009, 02 : 04 PM
ما شاء الله شكلها رهيب
تسلم يديك
عافاك ربي
تحياتي

ƹƸ̶̲̅RagadƷƺ
18 / 07 / 2009, 24 : 04 PM
شكلهاا حلو وسهله كمان
يعطيك العافيه ..‘

سُلاَفْ القَصِيدْ
18 / 07 / 2009, 41 : 08 PM
تسسسسسسسسسلمين يالغلا
ايسسكريم لذيذ

ام منى
18 / 07 / 2009, 45 : 08 PM
ماشاءالله رهيب
وشكل طعمه روعه
يعطيك العافيه

ورده الجوري
19 / 07 / 2009, 13 : 12 AM
ما شاء الله شكلها رهيب
تسلم يديك
عافاك ربي
تحياتي
تسلميلي يارب
الله يعافيك
مرورك انار صفحتي

ورده الجوري
19 / 07 / 2009, 17 : 12 AM
شكلهاا حلو وسهله كمان
يعطيك العافيه ..‘
اكيد سهله
وطعمها حلو
الله يعافيك يارب
مشكور\ه على مرورك العطر

ورده الجوري
19 / 07 / 2009, 18 : 12 AM
ماشاءالله رهيب
وشكل طعمه روعه
يعطيك العافيه
الله يعافيك
مشكوره اختي على ردك

ملاك الروح
19 / 07 / 2009, 55 : 01 AM
http://abeermahmoud07.jeeran.com/660-Thanks-AbeerMahmoud.gif

ورده الجوري
19 / 07 / 2009, 51 : 02 PM
الله بسلمك يارب
مشكوره على مرورك الطيب

نسيم
20 / 07 / 2009, 29 : 12 PM
حلو من جد والله .

ورده الجوري
25 / 07 / 2009, 03 : 04 PM
انت الاحلى بردك