ام منى
17 / 07 / 2009, 55 : 12 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هاذي تاوة القصيم ...
ولها مسميات عديده...
إن شاء الله تعجبكمـ ...
العجينه
المقادير
2 طحين بر
ملعقه صغيره بكنج بودر ..
فنجال قهوه ,,سكــــر ...
تعجن بالماء .. وتكون العجينه قاسيه قليلا ...
:
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/55819965/600x600.jpg
تترك ربع ساعه تقريبا ...
بعد ذلك تكور العجينه كما بالصوره ..
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/94218693/600x600.jpg
ثم تضغط بالأله ...
:
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/78713126/600x600.jpg
وبعــــد ذلك تقلى بالزيت .. ويكون غزير وحار... عشان تنتفخ ..
وأول ماتضعينها في الزيت تغمسينهــا كلها بالزيت أو تقلبينها بسرعه عشان تنتفخ ..
:
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/33462267/600x600.jpg
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/13635125/600x600.jpg
وهذي النتيجـــه ...
:
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/84339667/600x600.jpg
ومع بيالة شاهي
وبالعافيه عليكم..
هاذي تاوة القصيم ...
ولها مسميات عديده...
إن شاء الله تعجبكمـ ...
العجينه
المقادير
2 طحين بر
ملعقه صغيره بكنج بودر ..
فنجال قهوه ,,سكــــر ...
تعجن بالماء .. وتكون العجينه قاسيه قليلا ...
:
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/55819965/600x600.jpg
تترك ربع ساعه تقريبا ...
بعد ذلك تكور العجينه كما بالصوره ..
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/94218693/600x600.jpg
ثم تضغط بالأله ...
:
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/78713126/600x600.jpg
وبعــــد ذلك تقلى بالزيت .. ويكون غزير وحار... عشان تنتفخ ..
وأول ماتضعينها في الزيت تغمسينهــا كلها بالزيت أو تقلبينها بسرعه عشان تنتفخ ..
:
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/33462267/600x600.jpg
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/13635125/600x600.jpg
وهذي النتيجـــه ...
:
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/84339667/600x600.jpg
ومع بيالة شاهي
وبالعافيه عليكم..