ام منى
03 / 07 / 2009, 15 : 01 AM
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/6151.jpg
بدون مقدمات بعطيكم الطريقه
مقادير العجينه
3 كاس دقيق
علبه زبادي صغير
ملعقتين سكر
نصف كاس زيت
ملعقه صغيره ملح
كاس ماء
ضعي المقادير كلها على بعض
http://i180.photobucket.com/albums/x31/bylbie_2007/cuisine/1006216ec5bmt81pr.gif
http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1246356805.jpg
واعجنى باضافة الماء قليل قليل يمكن ما تحتاجي كاس الماء كامل حتى تحصلى على عجينه ملساء متماسكه ويقسم الى اقسام متوسطه
http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1246356815.jpg
ثم افرديها اما على شكل قارب او مدور حسب رغبتك وضعي الحشوه اللى تحبي انا هنا حطيت لحم مع بصل وشوية
فلفل اسود وملح وحبه طماطم وبعدها رشيت عليها جبن شيدر وحمرتها بالفرن في الرف السفلى على درجة حراره 220
http://i180.photobucket.com/albums/x31/bylbie_2007/cuisine/665623fyts0sn29p.gif
http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1246356825.jpg
وهنا شكلها النهائي بعد التحمير
قطعيها وزينيها حسب رغبتك
http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1246356835.jpg
وممكن تحشيها جبن مع بقدونس ونعناع ولح وفلفل وزيت زيتون وملح وفلفل وصفار بيضه تخلط مع بعض وتحشى الفاير
او لبنه او سبانخ
http://ciclo14.c.i.pic.centerblog.net/uurhhu1h.gif
بدون مقدمات بعطيكم الطريقه
مقادير العجينه
3 كاس دقيق
علبه زبادي صغير
ملعقتين سكر
نصف كاس زيت
ملعقه صغيره ملح
كاس ماء
ضعي المقادير كلها على بعض
http://i180.photobucket.com/albums/x31/bylbie_2007/cuisine/1006216ec5bmt81pr.gif
http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1246356805.jpg
واعجنى باضافة الماء قليل قليل يمكن ما تحتاجي كاس الماء كامل حتى تحصلى على عجينه ملساء متماسكه ويقسم الى اقسام متوسطه
http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1246356815.jpg
ثم افرديها اما على شكل قارب او مدور حسب رغبتك وضعي الحشوه اللى تحبي انا هنا حطيت لحم مع بصل وشوية
فلفل اسود وملح وحبه طماطم وبعدها رشيت عليها جبن شيدر وحمرتها بالفرن في الرف السفلى على درجة حراره 220
http://i180.photobucket.com/albums/x31/bylbie_2007/cuisine/665623fyts0sn29p.gif
http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1246356825.jpg
وهنا شكلها النهائي بعد التحمير
قطعيها وزينيها حسب رغبتك
http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1246356835.jpg
وممكن تحشيها جبن مع بقدونس ونعناع ولح وفلفل وزيت زيتون وملح وفلفل وصفار بيضه تخلط مع بعض وتحشى الفاير
او لبنه او سبانخ
http://ciclo14.c.i.pic.centerblog.net/uurhhu1h.gif