ام منى
30 / 06 / 2009, 03 : 05 PM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat69042cd9d2.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
جبتلكم طريقة سهل مره للمطبق
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatecfacb551d.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كرات
4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السبوسك الجاهزه
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata9cd9e2542.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif
الطريقة
توضع اللحمه على النا مع البصله والملح والفلفل الاسود
ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم كما في الصوره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate50f273f25.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif
ونفرم الكرات كما في نخلط الطماطم مع الكرات واللحمه مع بعض البعض
ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصورة
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd4c7c882ae.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصوره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat681fcf796b.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصوره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc8282ff66b.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif
ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصوره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatbe3120b6e2.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون
وهذا شكلها النهائى
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8b86d083b2.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif
جبتلكم طريقة سهل مره للمطبق
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatecfacb551d.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كرات
4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السبوسك الجاهزه
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata9cd9e2542.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif
الطريقة
توضع اللحمه على النا مع البصله والملح والفلفل الاسود
ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم كما في الصوره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate50f273f25.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif
ونفرم الكرات كما في نخلط الطماطم مع الكرات واللحمه مع بعض البعض
ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصورة
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd4c7c882ae.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصوره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat681fcf796b.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصوره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc8282ff66b.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif
ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصوره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatbe3120b6e2.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون
وهذا شكلها النهائى
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8b86d083b2.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif http://www.nsaayat.com/images/smilies/af34e6183d.gif