شوي اللحم بالرمل

[الدانه14]

تحية طيبة


اليكم طريقة شوي اللحم بالرمال :




أولا: تحضير اللحم وتقطيعه وتنضيفه واضافه التوابل

وكل ما نحتاجه كما نلاحظ في الصورة



ثانيا: نقوم بإشعال النار في مكان به رمال صافية وننتظر حتى تصبح درجة حرارتها كبيرة جدا عندها نبعد الجمر من فوق الرمال ونحفر قليلا في تلك الرمال الساخنة وتسمى ( الرعيص )
ثم نضع اللحم في الرعيص ونغطيه بصحن ثم ندفنه بتلك الرمال الساخنة
ونتركه حوالي نصف ساعة أو أكثر على حسب اللحم


http://forums.graaam.com/up/uploaded18/245553_01245468409.jpg (http://www.graaam.com/)






http://forums.graaam.com/up/uploaded18/245553_11245468409.jpg (http://www.graaam.com/)






http://forums.graaam.com/up/uploaded18/245553_21245468409.jpg (http://www.graaam.com/)






http://forums.graaam.com/up/uploaded18/245553_01245468571.jpg (http://www.graaam.com/)





وهذي النتيجه



http://forums.graaam.com/up/uploaded18/245553_11245468571.jpg (http://www.graaam.com/)










اتمنى الطبخة عجبتكم ,,,

[L O R D]

مالقيتي تحطينها الا اليوم

<<توهـ صاحي وماتغدى

خ خ خ


لاهنتي اختي

[وردهـ]

اشتهيت اجربها
بس ودي اسال
النار ترجعيها على الرمل ولا لا
تسلمين يالغلا
موفق بإذن الله
لك مني أجمل تحية .

[ام منى]

http://www.alfrasha.com/up/321731026610486221.gif

[المارد]

نفس السوال النار ترجع على الرمل والا لا
لاني اشتهيتها وودي اجربها

[الدانه14]

هلا وغلا فيكم وبمروركم

وبالنسبة للاستفسار مكتوب الرمال الساخنة يعني ما نحط الجمر