المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور


سُلاَفْ القَصِيدْ
06 / 06 / 2009, 19 : 12 AM
http://files.a7ib.com/uploads/vb-pic/1038.gif

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/59/1-%20(142).gif (http://www.yesmeenah.com/)

طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة ان شاء الله تعجبكم

المقادير:-

كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطــريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15922.imgcache.jpg

ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح

http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15923.imgcache.jpg


ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15924.imgcache.jpg


ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15925.imgcache.jpg


ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15926.imgcache.jpg


فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15927.imgcache.jpg


أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15927.imgcache.jpg

ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15928.imgcache.jpg


تخلط جيدا


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15929.imgcache.jpg


نخرج الكنافة من الفرن


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15930.imgcache.jpg


نضع عليها القشطه المجهزه


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15931.imgcache.jpg



تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15932.imgcache.jpg


ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15933.imgcache.jpg

تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة

http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15934.imgcache.jpg


أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15935.imgcache.jpg

لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15936.imgcache.jpg


كوبين من الماء انتبهي تزودي


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15937.imgcache.jpg


ارفعيهم على النار


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15938.imgcache.jpg


أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله
واتركيه يبرد

http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15939.imgcache.jpg


أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15940.imgcache.jpg

أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15941.imgcache.jpg


وهذا هو الشكل النهائي


http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15942.imgcache.jpg



وبالهناء والعافيه عليكم

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/48/1-%20(195).gif (http://www.yesmeenah.com/)

ابن المملكة
06 / 06 / 2009, 37 : 12 AM
حلوووووووووووووووووووووووبالمره
مقادير وطبق الكنافـــــــــــــــــــــــــــــــه
غداااااا بإذن الله سيتم تكليف المدام بعــمل
هذاااااا الطبق لكى نتذوق الكنافه حســـــب
توجيهاتك الساميه .........
شكراااااااااااااااااااااااااا

http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15941.imgcache.jpg

سُلاَفْ القَصِيدْ
06 / 06 / 2009, 50 : 11 AM
حلوووووووووووووووووووووووبالمره

مقادير وطبق الكنافـــــــــــــــــــــــــــــــه
غداااااا بإذن الله سيتم تكليف المدام بعــمل
هذاااااا الطبق لكى نتذوق الكنافه حســـــب
توجيهاتك الساميه .........
شكراااااااااااااااااااااااااا

http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/15941.imgcache.jpg


عليكم بالعافيه
وشكرآ على حضورك الممتع والرائع
ولك كل الود والأحترام

ملاك الروح
06 / 06 / 2009, 28 : 01 PM
:t31::h9:يممممممممممم0ما الذها 0شكلا 0 ان شاء الله اصلحها وتضبط معي 0شكرا 0يا الراقيه0موفقه0

ام منى
06 / 06 / 2009, 39 : 01 PM
يسلموووووووووو

والله يعطيك الف عااافيه

ولا يحرمنااا منك يالغلاااا

سُلاَفْ القَصِيدْ
06 / 06 / 2009, 44 : 01 PM
:t31::h9:يممممممممممم0ما الذها 0شكلا 0 ان شاء الله اصلحها وتضبط معي 0شكرا 0يا الراقيه0موفقه0
عليك بالعافيه
ان شاء الله تضبط معاك
تشرفت بحضورك
ولك ودي

سُلاَفْ القَصِيدْ
06 / 06 / 2009, 45 : 01 PM
يسلموووووووووو

والله يعطيك الف عااافيه

ولا يحرمنااا منك يالغلاااا

هلابك ام منى
نورتي موضوعي
لاعدمنا تواجدك يارب

قوت القلوب
06 / 06 / 2009, 23 : 02 PM
ياسلام منظرها روووعه
واكيد طعمها اروووع
تسلمين على الكنافه اللذيذه

سُلاَفْ القَصِيدْ
06 / 06 / 2009, 31 : 02 PM
ياسلام منظرها روووعه
واكيد طعمها اروووع
تسلمين على الكنافه اللذيذه
الله يسلمك يالغلا
تشكرات على حضورك الرائع
والروعه اكتملت بتواجدك هنا
ودي يسبق ردي

اميره بكلمتي
07 / 06 / 2009, 59 : 02 PM
يم يم يم يم شكلها يشهي العين

وردهـ
08 / 06 / 2009, 21 : 10 AM
يــــــــــــــــــــــــــــــــــ لذيذه ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم
شكلي ابجربها على القهوه بهذي الطريقه

سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 06 / 2009, 48 : 11 AM
يم يم يم يم شكلها يشهي العين
عليك بالعافيه
سررت بحضور الجمااال هنا
دمت وداام حضورك

سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 06 / 2009, 50 : 11 AM
يــــــــــــــــــــــــــــــــــ لذيذه ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم
شكلي ابجربها على القهوه بهذي الطريقه
عليك بالف عافيه
تشرفت بحضورك هنا
وماننحرم من هالحضور يارب

سويد السويدي
15 / 09 / 2009, 27 : 03 PM
http://butterflyblue.jeeran.com/%D8%AA%D8%B3%D9%84%D9%85%20%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8 A%D8%A7%D8%AF%D9%8A.gif

سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 09 / 2009, 00 : 05 PM
http://butterflyblue.jeeran.com/%D8%AA%D8%B3%D9%84%D9%85%20%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8 A%D8%A7%D8%AF%D9%8A.gif
يسسسلمك ربي يالطيب
ومشكور على تواجدك
ودي لك

ريسوو
16 / 09 / 2009, 57 : 07 AM
وبالهناء والعافيه عليكم

الله يعافيك ويسلمك على الكنافه انا كنت راد على الموضوع الي فيه المكانفه واحسبه الكنافه من حبي للكنافه ضيعت

سُلاَفْ القَصِيدْ
24 / 09 / 2009, 22 : 05 AM
وبالهناء والعافيه عليكم



الله يعافيك ويسلمك على الكنافه انا كنت راد على الموضوع الي فيه المكانفه واحسبه الكنافه من حبي للكنافه ضيعت


حياك اخوي ابو خالد
شكلك ماشاء الله من عشاق الحلى
عليك بالعافيه
ودمت بود