خبز العقدة بالجبن والزعتر

[الدانه14]

* المقادير:


60 مل ( 4 ملاعق كبيرة جبنة شيدر )

225 مل ( كوب ماء )

450 غرام ( 4 أكواب دقيق )

45 مل ( 3 ملاعق كبيره حليب بودره )

10 مل ( 2 ملعقة صغيرة زعتر )

5مل ( ملعقة صغيرة ملح )

10 مل ( 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم )

25 جرام ( 2 ملعقة كبيرة زبدة )

5 مل ( ملعقة صغيرة خميرة )


* للوجه:
صفار البيضة + فلفل اسود

* الطريقة:

انخلي الدقيق والملح واضيفي الزعتر والحليب والسكر والخميرة واخلطيه

اضيفي الجبنة والزبدة والماء وابدئي بعجن الخليط

اتركي العجينة في مكان دافيء لمدة 2/1 ساعة

ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واضغطي عليها

اقسمي العجينة الى 12 قطعة وغطيها

خذي قطعة وابرميها مثل الحبل تقريبا 25 سم واعملي منها عقدة الى ان تنتهي المقدار


http://dnya37.jeeran.com/خبز%20العقدة%20بالجبن%20والزعتر%20البري.jpg (http://dnya37.jeeran.com/خبز%20العقدة%20بالجبن%20والزعتر%20البري.jpg)

[ام منى]

تسلم يدينك
على هالطبخه
يعطيك العافيهـ

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

تسسسسلمين الدانه على الطبخه
شكلها غريب وهي معقده خخخخخخخــ
وودي لكي

[وردهـ]

الله يعطيك العافيه
اختي الدانه
خبز يشهوي
ابجربها

[احلام وردية]

شكلها لذيذة لا تعبتي اختي الدانة