سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 05 / 2009, 23 : 02 PM
الدونات الهشـة ...
http://file5.9q9q.net/local/thumbnail/11818734/600x600.jpg
المقادير
3أكواب طحين منخول + 3 ملا عق كبيرة حليب بودرة + 1ملعقة كبيرة خميرة فورية
1ملعقة بكينغ باودر + 1فنجان زيت + 1 بطاطس مسلوقة (تهرس جيدا حتى يسهل خلطها)
بسرعة+ 2بيض +نصف كوب ماء دافىء حسب احتياج العجين +4 ملاعق سكر
الطريقة
تعجن كل المقادير السابقة حتى تصبح لديك عجينة
طرية ومتماسكة
نتركهاا تختمر لمدة نصف ساعة
ثم نقووم بتقطعيهاا وتشكيلهاا
عند الانتهاء نغطيها بفوطة لمدة نصف ساعة حتى ترتفع
ثم نقليها في زيت غزير ومن ثم نرشها بالسكر..
http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/11444863/600x600.jpg
http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/52427719/600x600.jpg
بالهناء والعافية على قلوبكم
محبتكم الراقيه
http://file5.9q9q.net/local/thumbnail/11818734/600x600.jpg
المقادير
3أكواب طحين منخول + 3 ملا عق كبيرة حليب بودرة + 1ملعقة كبيرة خميرة فورية
1ملعقة بكينغ باودر + 1فنجان زيت + 1 بطاطس مسلوقة (تهرس جيدا حتى يسهل خلطها)
بسرعة+ 2بيض +نصف كوب ماء دافىء حسب احتياج العجين +4 ملاعق سكر
الطريقة
تعجن كل المقادير السابقة حتى تصبح لديك عجينة
طرية ومتماسكة
نتركهاا تختمر لمدة نصف ساعة
ثم نقووم بتقطعيهاا وتشكيلهاا
عند الانتهاء نغطيها بفوطة لمدة نصف ساعة حتى ترتفع
ثم نقليها في زيت غزير ومن ثم نرشها بالسكر..
http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/11444863/600x600.jpg
http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/52427719/600x600.jpg
بالهناء والعافية على قلوبكم
محبتكم الراقيه