براتا الهنديه

[الدانه14]

براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس
.:المقادير:.
ثلث إلى نصف كوب ماء
نصف م ص ملح
2-3 م ص زيت
1 كوب طحين

.:الطريقة:.

تخلط جميع المقادير

قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة





http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/60040.gif


وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها:

2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً
نصف م ص ملح
نصف م ص كمون حب
ربع م ص كركم
ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن
5 سيقان كزبره خضراء مفرومة
.:الطريقة:.
تخلط المقادير وتكور 8 كور

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/60041.gif


أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/60042.gif

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/60043.gif

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/60044.gif

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/60045.gif

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/60047.gif

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/60048.gif
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/60049.gif

وبالعافيه عليكم ................ مجربهhttp://www.pusup.com/up/get-4-2009-vom9vuhb.gif (http://www.pusup.com/up)

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

يمممممممممممممم شكلها جنااان
تسسسسسسسسسلمين الدانه على الطبخه

[احلام وردية]

مشكورةويعطيك العافية شكلها يفتح النفس:t101:

[ام منى]

مجربه البراتاوطعمها حلو

http://www.pusup.com/up/get-4-2009-ih4twkbj.gif (http://www.pusup.com/up)

[الصمت الجارح]

يسـلـــمووووووووووو يديــنك...

[عاشقة ديرتي]

تسلمين يالغلا
الله يعطيك العافيه