حلى الكورة هدية لأولادكم

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

http://storage.canalblog.com/09/45/113253/6451241_p.jpg

أولاً البسكويت :

8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكن باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
رشة ملح



أخفقي4 بياض البيض كالثلج مع رشة ملح ويوضع جانبا


وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ


حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكن باودر


مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية


مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة


بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير


بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين


بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع كما في الصور


http://storage.canalblog.com/02/95/113253/6451292_p.jpg

http://storage.canalblog.com/59/71/113253/6451299_p.jpg


http://storage.canalblog.com/83/45/113253/6451335_p.jpg

قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة


وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ


http://storage.canalblog.com/15/89/113253/6451318_p.jpg

بالنسبة للحشو يحضر يوم قبل :

هو عبارة عن رغوة الفستق
ورغوة الشكولاتة

:للفستق تحتاجين

3 بيضات
250 غ جبن ماسكاربون mascarpone
3 م ك سكر
2 م ك عجينة الفستق
2 أوراق الجيلاتين


أخفقي صفار البيض مع السكر جيدا أضيفي جبنة mascarpone
وعجينة الفستق وأوراق الجيلاتين بعدين أخفقي بياض البيض كالثلج مع رشة ملح أضيفيه لخليط ويوضع في الفريزر 24 ساعة

ضعيه من الأفضل في جبانية صغيرة كما في الصورة


http://storage.canalblog.com/27/39/113253/6451378_p.jpg

الآن رغوة الشكولاتة الذيذة :
ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مريم أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك
وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض كالثلج
يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر


نعود للقالب الذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا


http://storage.canalblog.com/38/19/113253/6451399_p.jpg

نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة

http://storage.canalblog.com/80/77/113253/6451426_p.jpg

ونضع في الوسط مثلّج الفستق إللي حضرناه من 24 ساعة

http://storage.canalblog.com/85/34/113253/6451456_p.jpg

يغطى كليا بالشكولاته وباقي بسكويت الشكولاته
ويغلف جيدا بالورق البلاستيكي ويدخل الفريز 24 ساعة

http://storage.canalblog.com/40/24/113253/6451468_p.jpg
وبسسس
http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_01201135754.gif (http://forums.graaam.com/)

[بنت القمر]

http://www.lakii.com/vb/smile/19_10.gif

يممممممممممي

شكلها مره شهي

يعطيك العافيه خيتو

[وسيم تمير]

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

الراقيه والله مدري انتي دكتوره ولا طباخه ولا مربيه ولا مدري وش اقول ..!:t116:
كل يوم طالعه طلعه :t113:
بس حلوووه وقريب بعطيك خبر لاني ناوي اطبق اللي كتبتيه والله يستر من تواليها :t92:

فديتك ،،،

[النجدي]

أخاف يلعبون بها في الحوش ، ثم خذ يا مشاكل ...

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

http://www.lakii.com/vb/smile/19_10.gif

يممممممممممي

شكلها مره شهي

يعطيك العافيه خيتو
عليك بالعافيه
هلا وغلا نورتي وشرفتي
وماننحرمشي ياارب

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

الراقيه والله مدري انتي دكتوره ولا طباخه ولا مربيه ولا مدري وش اقول ..!:t116:
كل يوم طالعه طلعه :t113:
بس حلوووه وقريب بعطيك خبر لاني ناوي اطبق اللي كتبتيه والله يستر من تواليها :t92:

فديتك ،،،

اللي يعجبك اختاره لي خخخخخخخخخخخـ :t170:
على قولة اخوانا المصريين امسك الخشبه هههههـ:t158:
اذ ناوي تسويها انتبه لايصير معك زي ماصارلك قبل :t85:
وانت عارف وش آخرتها ؟؟؟ولا تجي وتشتكي ؟؟؟:t117:
ههههههههههههههههـ تسلم على مداخلتك الممتعه وماننحرمشي ياوسيم

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

أخاف يلعبون بها في الحوش ، ثم خذ يا مشاكل ...
خـخخخخخخخـ تخيلت شكلهم بس انتبه على نفسك منهم http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_12_7.gif
هلا وغلا بالنجدي
تو ماانور موضوعي بووجودك
وماننحرم ياارب

[راعي الرايه]

شي حلو الراقيه يعطيك العافيه

والله يستر على وسيم

إحترامي

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

شي حلو الراقيه يعطيك العافيه

والله يستر على وسيم

إحترامي

الحلو للحلوين
آآآآآآآآآمين هههههههههههـ
ودي وتقديري

[احلام وردية]

الله يعطيك العافية ياالراقية شكلة مرة حلو واكيد طعمه لذيذ راح اسويه باءذن الله:t170:

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يعطيك العافية ياالراقية شكلة مرة حلو واكيد طعمه لذيذ راح اسويه باءذن الله:t170:
الحلو للحلوين من امثالك يالغلا
عليك بألف عافيه
وماننحرم منك
ودمت بوود

[كووGIRLوول]

شكل غريب لهالحلى

يكثر البيض فيه نحتاج لطبق من البيض

يعطيك العافيه
ودمتي بخير يالغلا

[الموادع]

والله ياهي واضح انها ثقيلهـ على المعدهـ دسمهـ زيادهـ من كثر الخلاطات الي بدآخلها تكفيكـ شهر ماتآكل بعدها ((
لكن مايطبخها إلا المعاقب شغلها كثثثثثثر ومكلف للوقت والمال خخخخخخخـ ضرس <<
مشكورهـ خيتو على الموضوع الدسم ××

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

شكل غريب لهالحلى

يكثر البيض فيه نحتاج لطبق من البيض

يعطيك العافيه
ودمتي بخير يالغلا

صحيح شكل غريب بسس طعمه جنااااااااان
هلابك يالغلا نورتي وشرفتي
ودمت بوود

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

والله ياهي واضح انها ثقيلهـ على المعدهـ دسمهـ زيادهـ من كثر الخلاطات الي بدآخلها تكفيكـ شهر ماتآكل بعدها ((
لكن مايطبخها إلا المعاقب شغلها كثثثثثثر ومكلف للوقت والمال خخخخخخخـ ضرس <<
مشكورهـ خيتو على الموضوع الدسم ××
مو ثقيله ولا شي لو انت بتاكل الكوره كلها..وبتاكل جزء منها بس
الله ياخذ بليسك توني ادري انك ضرس خخخخخخخ:81:
هلا وغلا نورت وشرفت

[ام منى]

http://www.pusup.com/up/get-4-2009-f62mtass.gif (http://www.pusup.com/up)

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

http://www.pusup.com/up/get-4-2009-f62mtass.gif (http://www.pusup.com/up)
حياك اختي
الله يسلمك ويسعدك
ودمت بوود

[قوت القلوب]

اسم على مسمى وشكله يجذب الأطفال والكبار

تسلمين على الحلى الرااائع

كل الود لكي

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

اسم على مسمى وشكله يجذب الأطفال والكبار

تسلمين على الحلى الرااائع

كل الود لكي
الله يسلمك يالحبيبه
ومشكوره على مرورك الأكثر من رائع
وماننحرم يارب