صينية اللحم المقلقل بالبطاطس روووووعه

[قوت القلوب]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت اقدم لكم صينية رووووعه وسهلة وماتأخذ وقت وتواجه نجي للمهم .



المقادير /

اللحم /

بصلة متوسطه مفرومة
كيلو لحم غنم هبر مقطع مكعبات
ملح ,فلفل اسود , بهارات مشكلة
فنجان كريمة مخفوقة

للبطاطس/

حبتين بطاطس
نصف فنجان لريمة مخفوقة
نصف فنجان زبده
صفار بيضه
ملح
فلفل اسود
فنجان جبنة موزريلا مبشورة


الطريقة /
اللحم /
1)يحمس البصل مع الزيت حتى يذبل ثم نضع عليه اللحم ويقلب ونضع عليه نصف كاس ماء ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعه .
2)يتبل اللحم بالملح والفلفل والبهارات والكريمة وتقلب تترك لتغلي ثم ترفع عن النار .



http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/24332/28800/393980.jpg



البطاطس /
1)يقشر البطاطس ويسلق ثم تصفى .


http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/24332/28800/393977.jpg


2)نضع الكريمة والزبده وصفار البيض والملح والفلفل مع البطاطس في العجانة وتخلط مع بعض .


http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/24332/28800/393978.jpg


http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/24332/28800/393979.jpg



3)توضع في كيس بقمع مشرشر ويزين به حواف الصينية وترش بالجبنة الموزريلا .


http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/24332/28800/393981.jpg


4)نضع اللحم في الوسط وتدخل الفرن حتى تحمر وتقدم .



وهذا شكلها النهائي/







http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/24332/28800/393974.jpg




وبالهنا والف عافـــــــية....

[كووGIRLوول]

شكلها سهله ولذيذه
يعطيك العافيه قوت

مشكوووووووووره ودمتي بحفظ الرحمن

[ام منى]

المقادير سهله ومتوفرة الله لايغير علينا

[GLosS]

يم يمي شهيه مره

يسلمووووووووو قوت علىآ الطبخه الشهيه،،~

[قوت القلوب]

لكم كل الشكر على تواجدكم الذي اسعدني

وزاد صفحتي نورآ

احترامي

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

يممممممممممممم حلوه مررررره
تسسسسسسسسسسلمين على احلى طبخه شكلها جنااان
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/24332/28800/393974.jpg

[قوت القلوب]

الله يــســـــلــــمـــــك ياالغلا

اسعدني تواجدك لاعدمتك

لكــــي ودي